Caviar Beluga Réserve - Originaldosen
Die Originaldose in Blau und Gold birgt den ganzen Zauber von Kaviar von damals und heute. In ihnen wurde zu Zeiten des Wildkaviars der Kaviar gleich nach dem Fang auf den Schiffen gesammelt. Die Originaldose Caviar de Neuvic ist ein Versprechen einer spektakulären Verkostung, von grenzenlosem Genuss und Luxus.
Die Originaldose: eine symbolträchtige
Dose Beim Hersteller werden die Eier gleich nach der Entnahme ausgelesen, schnell gesalzen und in diesen Dosen im Kühlraum eingelagert, wo der Kaviar vor erneutem Abpacken veredelt wird.
Für einen unvergleichlichen Nachgeschmack werden die exquisitesten und schönsten Körner ausgewählt.
Dieser Kaviar hebt sich durch die großzügigen Körner und seine Grau-Nuancen hervor. Bei der Verkostung zergeht der Beluga Kaviar förmlich auf der Zunge, es überzeugt die cremige Konsistenz der Eier, gefolgt von leichten Jodnoten und Mandelaromen.
Servir
Retirez l’élastique en caoutchouc autour de la boîte et soulevez délicatement le couvercle. Puisez une belle quantité de caviar au cœur de la boîte avec une cuillère en nacre. Déposez le caviar sur le dos de la main entre le pouce et l’index pour le réchauffer légèrement. Dégustez à même la peau et laissant fondre les grains sur la langue.
Accompagner
Accompagnez le caviar d’un verre de vodka blanche de qualité, ou d’un Champagne Blanc de Blancs.
Recette toute simple : l'œuf aux œufs
Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique (Kcal) | 280 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 17 (4,4) |
Valeur énergétique (Kj) | 1172 | Glucides (g) dont sucres (g) | 3,75 (0,4) |
Protéines (g) | 25 | Sel (g) | 4,2 |
- Ingrédients
- Oeufs d'esturgeon (Huso Huso), sel, E285
- Allergènes
- Poisson
- Conservation
- Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
- DDM garantie
- 4 mois
- Origine
- Bulgarie
- Formats disponibles
- 700g, 1000g, 1700g
CABE8550BOCDN
100 Artikel
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Anonymous A. veröffentlicht am 26/07/2021 Nach einer Bestellung vom 12/07/2021
5/5
des grains extraordinaire en taille et en goût.
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