Truffelmosterd

De truffelmosterd, op ambachtelijke wijze gemaakt in Saint-Aulaye in de Dordogne, op slechts 30 km van het Domaine, is een waar culinair juweel. De krachtige aroma’s van truffel verheffen uw gerechten, uw dressings en sublimeren uw vlees met een ongeëvenaarde intensiteit. Gemaakt in samenwerking met onze partner Apisphère, wordt deze mosterd geproduceerd uit Franse zaden, waarvan 50% afkomstig is van lokale biologische landbouw in de Dordogne.

Met zijn lage caloriegehalte is deze truffelmosterd het ideale ingrediënt om de smaken van uw vlees, rood of wit, te versterken voor een uitzonderlijke maaltijd. Het zal ook een verfijnde toets geven aan uw vinaigrettes en andere dressings. Voor meer originaliteit, waarom het niet toevoegen aan uw roerei? Deze truffelmosterd leent zich voor al uw culinaire wensen en verrijkt elke hap met een verfijnde truffeltoets.