Tartufata met zomertruffel

De Tartufata met zomertruffel combineert champignons, zwarte olijven en aromatische kruiden, verrijkt met 5% zomertruffel. Deze romige bereiding verleidt met zijn houtachtige aroma's en rijke smaak, die doet denken aan de kenmerkende smaken van de keuken van de Périgord.

Een streekproduct

De truffels zijn afkomstig van een erkende producent en teler in de Périgord. Deze directe band met het terroir garandeert een onberispelijke kwaliteit en traditionele knowhow. La Tartufata illustreert het engagement van Caviar de Neuvic voor eenvoudige, authentieke producten die voortkomen uit lokale samenwerkingen.

Hoe gebruik je het? De veelzijdige en verfijnde Tartufata past gemakkelijk in uw recepten: op verse pasta, risotto's of omeletten, als garnering op pizza's, bruschetta's of gegrild vlees, als aromatische basis om gastronomische sauzen te verfijnen. Deze bereiding met zomertruffel geeft uw gerechten een elegante toets en voegt een vleugje verfijning toe aan al uw culinaire creaties.