Caviar Baeri Signature – Acer Finance

La magie de Noël s’invite en avance chez Caviar de Neuvic ! Acer Finance et Caviar de Neuvic s’associent pour vous proposer une sélection de caviars à prix exclusif pour les fêtes !

De Caviar Baeri Signature is afkomstig van de steur Acipenser Baeri. De Caviar Baeri wordt geproduceerd op het landgoed Domaine de Neuvic, in Aquitaine, met alle knowhow en kwaliteitsbewustzijn die kenmerkend zijn voor Caviar de Neuvic.

Onze Signature-kaviaar belichaamt de stijl en kwaliteit van het merk Caviar de Neuvic. De steuren die ons de Caviar de Neuvic leveren, worden allemaal onder de beste omstandigheden gekweekt. Water van hoge kwaliteit dat voortdurend wordt ververst, biologisch voer, een lage dichtheid en weinig manipulatie.

Een evenwichtige kaviaar

Baeri-kaviaar is een middelgrote korrel met kleurnuances die variëren van zwart tot lichtgrijs. In de mond wordt deze kaviaar gekenmerkt door de smeltende textuur van de eitjes. Hij heeft een subtiele jodiumtoets met boterachtige smaken en een licht nootachtige afdronk. Een palet van delicate sensaties geeft deze kwaliteit zijn elegantie en evenwicht.

Kies het gewicht:

Effacer

Beschrijving
Klantenbeoordelingen

Beschrijving

Serveertip

Het is beter om uw doosje kaviaar 5 minuten voor het serveren uit de koelkast te halen. Leg het op een bedje van ijs, zodat het tijdens het proeven vers blijft. Gebruik bij voorkeur een parelmoeren lepeltje, zodat de korrels niet breken en er geen risico op oxidatie bestaat.

Te combineren met

De puurheid en kracht van een mooie wodka vormen een interessant contrast met de boterachtige en rijke tonen van de kaviaar en versterken tegelijkertijd een niet zo onschuldige frisheid.

Voedingswaarden

Per 100 g
Voedingswaarde (Kcal)	242	Vetten (g) waarvan verzadigde vetzuren (g)	15 (2,7)
Energiewaarde (kj)	1012	Koolhydraten (g) waarvan suikers (g)	2,5 (0,3)
Eiwitten (g)	24,5	Zout (g)	2,98