2. On se fait plaisir

Salade d'anguille fumée chou rouge noix orange Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1/4 de chou rouge
  • 1 échalote
  • 1 pomme
  • 2 filets d'anguille fumée
  • 3 cerneaux de noix
  • 1 orange
  • 2 cuillères à soupes d'huile de noix
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 2 brins de persil
  • sel, poivre

Salade d’anguille fumée chou rouge noix orange

Salade d’anguille fumée chou rouge noix orange – NICOLE PASSIONS Salade d’anguille fumée chou rouge noix orange – Nicole Passions. Colis nouveautés…

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Tartare de Bœuf au couteau et Caviar de Neuvic Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • Poire de 120 à 180g selon la gourmandise à couper au couteau
  • 30g de Caviar Baeri Signature de Neuvic
  • Câpres
  • Échalotes
  • Oignon Rose de Roscoff
  • Persil du Jardin
  • Moutarde fine dijonnaise
  • Cornichons
  • Une pincée de Fleur de Sel de Guérande
  • Une pincée de Poivre blanc
  • 1 ou 2 cuillères à soupe d’Huile d’Olive
  • 1 jaune d'oeuf
  • Jeune pousse
  • Feuilles de roquette

Tartare de Bœuf au couteau et Caviar…

Tartare de Bœuf au couteau et Caviar de Neuvic – Thierry Chapin. Merci à Thierry Chapin pour cette recette réalisée à…

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Linguines au saumon fumé citron menthe et tomates Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 2 tranches de saumon
  • 1 citron non traité
  • 20 cl de crème liquide légère
  • menthe
  • tomates cerises
  • 200 gr de linguines
  • eau
  • sel, poivre

Linguines au saumon fumé citron menthe et…

Linguines au saumon fumé citron menthe et tomates – NICOLE PASSIONS Linguines au saumon fumé citron menthe et tomates – Nicole…

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Recette de crêpes pour Mardi Gras : "La Douceur" Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • • Crêpe
  • • Meringue à l’italienne
  • • Fruits de saison
  • • Menthe Poivrée
  • • Fleurs de sel au caviar
Recette de crêpes pour Mardi Gras : "L'Océanique" Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • Galette de blé noir
  • Fromage frais de vache
  • Crème avocat
  • Oignon rouge
  • Persil
  • Saumon fumé
  • Œuf de Truite Caviar de Neuvic
  • Beurre de caviar ou beurre de truffe Caviar de Neuvic
Recette de crêpes pour Mardi Gras : La Neuvic en 2 versions Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • • Galette de blé noir
  • • Fromage frais de vache
  • • Jambon blanc
  • • Pomme de Terre ou Patate douce
  • • Persil
  • • Osso iraty
  • • Beurre de caviar ou beurre de truffe Caviar de Neuvic
  • • Fleur de sel au caviar ou à la truffe Caviar de Neuvic
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