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Lachseier 250g
Lachseier 250g
Lachseier 250g

Lachseier 250g

Die Lachseier stammen vom russischem Ketalachs (Oncorhynchus Keta), einem Wildlachs aus dem Pazifischen Ozean.

Seine relativ großen Eier haben eine eher konfitürartige Textur. Die Eier rollen auf der Zunge und zerplatzen unter dem Gaumen, um ein Gefühl der Frische und intensiver jodhaltiger Noten zu vermitteln. Ein zarte Textur mit Meeresnoten, um Ihren Aperitifs, Cocktails und Salaten ein besonderes Aroma zu verleihen. Sie passen auch ausgezeichnet zu einem Gourmet-Kartoffelpüree. 

Roter Kaviar

Sein niedriger Preis im Vergleich zum Kaviar erklärt, warum roter Kaviar häufiger konsumiert wird. Caviar de Neuvic wählt seinen Lieferanten für Lachseier mit Sorgfalt aus, um höchste Qualität zu gewährleisten und den Sortimentsstandards von Neuvic l'Épicerie zu entsprechen. 

Hierzu eine kleine Anmerkung: Außerhalb Frankreichs werden diese Fischeier oft „roter Kaviar“ genannt, insbesondere in Russland, wo sie sehr beliebt sind.

52,50  75,00  -22,50 
Bruttopreis

 
Servir

A déguster seul ou sur des toasts (blinis), avec un peu de crème fraîche. Les oeufs de saumon s'accordent parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais, des oeufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) 212 Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) 12,9 (3,1)
Valeur énergétique (Kj) 887 Glucides (g) dont sucres (g) 1,6 (1,6)
Protéines (g) 32 Sel (g) 3,5
Ingrédients
Oeufs de poisson (Saumon Oncorhynchus Keta) (96.5%), sel
Allergènes
Poisson
Conservation
0 / + 4°c
DDM garantie
4 mois
Origine
Russie
Formats disponibles
250g (boîte métallique)
OESAU250NEP
997 Artikel
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4.6 /5

Basierend auf 52 Kundenbewertungen

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Pierre B. veröffentlicht am 05/01/2024 Nach einer Bestellung vom 13/12/2023

3/5

Bon sans surprise

Kommentar von Caviar de Neuvic am 10/06/2024
Merci d'avoir partagé votre avis sur nos œufs de saumon. Nous sommes heureux de savoir que vous avez trouvé notre produit bon, mais nous regrettons qu'il n'ait pas surpassé vos attentes. Chez caviar de Neuvic, nous visons toujours à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Votre retour est précieux et nous aide à comprendre comment nous pouvons améliorer nos produits. Pourriez-vous nous indiquer ce que nous pourrions faire pour rendre nos œufs de saumon plus surprenants et agréables pour vous? Vos suggestions seront prises en compte avec beaucoup d'attention. Nous espérons avoir l'opportunité de vous offrir une expérience plus mémorable à l'avenir. Le service commercial caviar de Neuvic

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