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Lachseier 250g
Die Lachseier stammen vom russischem Ketalachs (Oncorhynchus Keta), einem Wildlachs aus dem Pazifischen Ozean.
Seine relativ großen Eier haben eine eher konfitürartige Textur. Die Eier rollen auf der Zunge und zerplatzen unter dem Gaumen, um ein Gefühl der Frische und intensiver jodhaltiger Noten zu vermitteln. Ein zarte Textur mit Meeresnoten, um Ihren Aperitifs, Cocktails und Salaten ein besonderes Aroma zu verleihen. Sie passen auch ausgezeichnet zu einem Gourmet-Kartoffelpüree.
Roter Kaviar
Sein niedriger Preis im Vergleich zum Kaviar erklärt, warum roter Kaviar häufiger konsumiert wird. Caviar de Neuvic wählt seinen Lieferanten für Lachseier mit Sorgfalt aus, um höchste Qualität zu gewährleisten und den Sortimentsstandards von Neuvic l'Épicerie zu entsprechen.
Hierzu eine kleine Anmerkung: Außerhalb Frankreichs werden diese Fischeier oft „roter Kaviar“ genannt, insbesondere in Russland, wo sie sehr beliebt sind.
Servir
A déguster seul ou sur des toasts (blinis), avec un peu de crème fraîche. Les oeufs de saumon s'accordent parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais, des oeufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 212 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 12,9 (3,1) |
| Valeur énergétique (Kj) | 887 | Glucides (g) dont sucres (g) | 1,6 (1,6) |
| Protéines (g) | 32 | Sel (g) | 3,5 |
- Ingrédients
- Oeufs de poisson (Saumon Oncorhynchus Keta) (96.5%), sel
- Allergènes
- Poisson
- Conservation
- 0 / + 4°c
- DDM garantie
- 4 mois
- Origine
- Russie
- Formats disponibles
- 250g (boîte métallique)
OESAU250NEP
995 Artikel
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Anonymous A. veröffentlicht am 10/07/2024 Nach einer Bestellung vom 26/06/2024
5/5
J'aime beaucoup le caviar de saumon, c'est délicieux.
Kommentar von Caviar de Neuvic am 16/07/2024
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez beaucoup apprécié nos œufs de saumon sauvage. C'est un plaisir de savoir que notre produit a su ravir vos papilles.
Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité et savoureux, et votre satisfaction est notre plus belle récompense. Si vous avez d'autres questions ou si vous avez besoin de plus de détails sur nos produits, n'hésitez pas à nous contacter.
Nous espérons avoir le plaisir de vous servir à nouveau très prochainement.
Merci encore pour votre confiance et votre appréciation.
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