TÊTES DE CAVIAR

Portrait de chefs

Retrouvez toutes les interviews des chefs engagés, étoilés, renommés et récompensés, qui collaborent avec nous pour sublimer les produits de Caviar de Neuvic.

Chef Rodolphe Despagne - Restaurant Christine
Chef Rodolphe Despagne - Restaurant Christine
Chef Baptiste Borderie - Restaurant Le Colvert
Chef Baptiste Borderie - Restaurant Le Colvert
Chef Sébastien Bonnet - Restaurant Le Kleber
Chef Sébastien Bonnet - Restaurant Le Kleber
Chef Emilien Rouable - Restaurant L'inattendu
Chef Emilien Rouable - Restaurant L'inattendu
Chef Jean-Michel Carrette - Restaurant Aux Terrasses
Chef Jean-Michel Carrette - Restaurant Aux Terrasses
Abel Dupuis Le Cilaos - Neuvic (24)
Abel Dupuis Le Cilaos - Neuvic (24)
Chef Masashi IJICHI - Restaurant La Cachette
Chef Masashi IJICHI - Restaurant La Cachette
Cheffe Camille Durand - Restaurant Maison Nouvelle
Cheffe Camille Durand - Restaurant Maison Nouvelle
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Charles Guillou - Goustut - Capbreton
Fabrice Audinette - Menu plaisir
Fabrice Audinette - Menu plaisir
Frédéric Murati - Le Moulin de l’Abbaye - Brantôme
Frédéric Murati - Le Moulin de l’Abbaye - Brantôme
Mickaël Clautour - Aumi - Puymoyen
Mickaël Clautour - Aumi - Puymoyen
Chef Malo Tual – Restaurant Le Pétrocore
Chef Malo Tual – Restaurant Le Pétrocore
Chef Clément Papillaud – Restaurant Clément Artisan Culinaire
Chef Clément Papillaud – Restaurant Clément Artisan Culinaire
Chef Nick Honeyman – Restaurant Le Petit Leon
Chef Nick Honeyman – Restaurant Le Petit Leon
Chef Johan Thyriot – Domaine du Colombier
Chef Johan Thyriot – Domaine du Colombier
Chef Fabien Armengaud - La Falène Bleue
Chef Fabien Armengaud - La Falène Bleue
Chef – La Vieille Auberge - Casteljaloux
Chef Matthijs Bartman – La Vieille Auberge - Casteljaloux
Chef Kilian Boudard – Restaurant Joki
Chef Kilian Boudard – Restaurant Joki
Chef Julien HAJ – Restaurant Caviar de Neuvic
Chef Julien HAJ – Restaurant Caviar de Neuvic
Chef Julien Verrat – Restaurant La Ribaudière
Chef Julien Verrat – Restaurant La Ribaudière
Kristian De Anda - Tlali Restaurant
Kristian De Anda - Tlali Restaurant
Chef Fabien MANZONI - La Gree des Landes
Chef Fabien MANZONI - La Gree des Landes
Chef Guillaume Veyssière - Les Sources de Fontbelle
Chef Guillaume Veyssière - Les Sources de Fontbelle
Chef Valentin Krawczyk – Ła Table Cachée par Michel Roth
Chef Valentin Krawczyk – Ła Table Cachée par Michel Roth
Chef Antoine Romagné - Restaurant Oxalis
Chef Antoine Romagné - Restaurant Oxalis
Chef Jeremy Urury
Chef Jeremy Uruty
Louis Rameau - "Le Jardin de Berne" au Château de Berne
Louis Rameau - "Le Jardin de Berne" au Château de Berne
Chef Matthieu Goguet - Restaurant "La Fine Bouche"
Chef Matthieu Goguet - Restaurant "La Fine Bouche"
Chef Maxime Roussarie
Chef Maxime Roussarie
Chef Camille Saint-M'leux - Restaurant Villa9trois
Chef Camille Saint-M'leux - Restaurant Villa9trois
Chef Cédric Boutroux - Fourvière Hôtel Lyon
Chef Cédric Boutroux - Fourvière Hôtel Lyon
Chef Bernard Chemarin – Hôtel Restaurant Tante Yvonne
Chef Bernard Chemarin – Hôtel Restaurant Tante Yvonne
marilyn-madray
Cheffe Marilyn Madray - Château de Ferrand
Chef Louis Festa - Restaurant Les Singuliers
Chef Louis Festa - Restaurant Les Singuliers
Chef Damien Reveiller - Château des Reynats
Chef Damien Reveiller - Château des Reynats
Chef Brunet Adam
Chef Brunet Adam
martha-serrano
Cheffe Martha Serrano
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Matthieu Pasgrimaud - "1825 Le Restaurant" au Château de la Brulaire
robert-mendoza
Robert Mendoza - "Le Saint-Sebastien" à Paris
Stéphane Tournier - "Les Jardins de l'Opéra" à Toulouse
Stéphane Tournier - "Les Jardins de l'Opéra" à Toulouse
Baptiste Aufrand
Baptiste Aufrand
bompoil
Jean-Sébastien Bompoil - "L'Atelier des Chefs" à Plouezec
Patrick Brami - "Le Port du Salut" à Paris
Patrick Brami - "Le Port du Salut" à Paris
Soubinh Prasith - "Aux Trois Nagas" à Paris
Soubinh Prasith - "Aux Trois Nagas" à Paris
Hervé Busset - "La Table d'Hervé Busset" à Conques
Hervé Busset - "La Table d'Hervé Busset" à Conques
Didier Palard - "Le Cheverny" à Limoges
Didier Palard - "Le Cheverny" à Limoges
Pierre Marchesseau
Pierre Marchesseau
likakis
Chef Likakis - Villa de l'Ansa
yu
Chef Yu - Archipel des Saveurs - Ile Maurice
Jean Michel Bardet le moulin de l'Abbaye
Jean-Michel Bardet - Le Moulin de l'Abbaye
Ecailler des Vallées poissonnerie restaurant
L’Ecailler des Vallées - Poissonnerie Restaurant
sebastien-broda-chais-monnet
Sebastien Broda – Les Chais Monnet
lionel-durot-portrait
Lionel Durot
Hervé Fourrière - Restaurant Le Capu
Hervé Fourrière - Restaurant Le Capu
philippe-prevost
Philippe PREVOST
Thierry Pralong
Thierry Pralong
Patrick Feuga
Patrick Feuga
Stéphane Carrade - GRAND HÔTEL DE BORDEAUX
Stéphane Carrade - GRAND HÔTEL DE BORDEAUX
Anthony Jehanno
Anthony Jehanno
Didier Casaguana
Didier Casaguana
lionel levy
Lionel Lévy
laurent-deconinck
Laurent Deconinck
chateau-ferrand
Adrien Baudry
Stéphane Arnal
Stéphane Arnal
Hervé Battiston
Hervé Battiston
Olivier Valade
Olivier Valade
lecordoch
Romain Lecordoch