50cl
Degré d’alcool : 43°
Vodka Carbone
Carbone est une vodka cristalline à la texture délicatement veloutée, marquée par une fraîcheur intense. Le premier nez exprime des nuances fumées élégantes, suivies en bouche par des notes iodées et une touche vive d’agrumes.
Fruit d’une recherche poussée autour de la filtration au charbon initiée par Vladimir Smirnoff, la Distillerie de Paris a innové en réalisant ce procédé en phase gazeuse. Cette technique permet non seulement de purifier l’alcool, mais aussi de l’enrichir en oxygène. La distillation intègre également la réduction à l’eau, assurant une parfaite harmonie entre l’eau et l’alcool. Le distillat obtenu est d’une grande précision, pur et parfaitement maîtrisé.
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
29,00 € Le prix initial était : 29,00 €.24,00 €Le prix actuel est : 24,00 €.
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49,00 € Le prix initial était : 49,00 €.34,00 €Le prix actuel est : 34,00 €.
Jeffrey Quetin – Vendemiaire, – Paris (75)
Encornet grillé à la plancha, sabayon béarnaise, artichauts en barigoule, purée d’artichaut à l’orange, poutargue & caviar Osciètre
4 personnes
Préparation : 1 heure
Cuisson : 40 minutes
Jeffrey Quetin – Vendemiaire, – Paris (75)
Colonel & Caviar Osciètre
4 personnes
Préparation : 10 minutes
Jeffrey Quetin – Vendemiaire – Paris (75)
Asperges en beignet, œuf parfait, sabayon à l’ail des ours, condiment citron & caviar Osciètre
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 minutes
Jeffrey Quetin – Vendemiaire, – Paris (75)
Turbot rôti, asperges blanches, sauce Noilly Prat & caviar Osciètre
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 25 minutes




