Caviar Beluga Signature - Originaldosen

Die Originaldose in Blau und Gold birgt den ganzen Zauber von Kaviar von damals und heute. In ihnen wurde zu Zeiten des Wildkaviars der Kaviar gleich nach dem Fang auf den Schiffen gesammelt. Die Originaldose Caviar de Neuvic ist ein Versprechen einer spektakulären Verkostung, von grenzenlosem Genuss und Luxus.

Die Originaldose: eine symbolträchtige

Dose Beim Hersteller werden die Eier gleich nach der Entnahme ausgelesen, schnell gesalzen und in diesen Dosen im Kühlraum eingelagert, wo der Kaviar vor erneutem Abpacken veredelt wird.

Diesen außerordentlichen Beluga Kaviar bietet Ihnen Caviar de Neuvic Ihnen dank seiner exklusiven Partnerschaft mit einer Fischfarm in Bulgarien an. Der Beluga Kaviar wird vom Huso Huso-Stör gewonnen. Diese Störart wird in einem Stausee gezüchtet, der von der Schneeschmelze gespeist wird. Er kann im Alter von 20 Jahren ein Gewicht von 100 Kilo erreichen. Der Beluga Kaviar ist ein großkörniger Kaviar, der größte unter allen Kaviararten. Er hat einen kräftigen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Seine Farbe variiert in hellgrauen Nuancen.

Der Beluga Kaviar erinnert an Wildkaviar

Aufgrund seiner Seltenheit ist der Beluga Stör der bekannteste und der legendärste der Störe. Heutzutage wird nur in wenigen Ländern Beluga-Zuchtkaviar hergestellt. Auch die Größe dieses Störs trägt zum Ruf dieses Produkts bei. Bei einem Angelrekord wurde ein Beluga Stör von mehr als 7 Metern und 1,5 Tonnen Gewicht aus dem Wasser geholt! Zudem dauert es 18 Jahre, bevor ein Störweibchen Eier produziert. Dies erklärt auch die Größe der Körner. Beluga Kaviar wird vor allem von Connaisseurs von Wildkaviar geschätzt. Wird vom in unseren Partner-Fischfarmen gezüchteten Huso Huso Stör gewonnen und in Neuvic in Frankreich abgepackt.