Caviar Beluga Signature - Boite Origine
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Caviar Beluga Signature - Boite Origine

La mythique boîte origine aux couleurs de Caviar de Neuvic. La boîte origine de caviar inspire une dégustation généreuse et inoubliable. Format original dédié à la maturation du caviar et en exclusivité aux couleurs de Caviar de Neuvic.

La Boîte Origine porte en elle toute la magie du caviar d’hier à aujourd’hui... C’est elle qui recueillait déjà le caviar juste après la pêche sur les bateaux du temps du caviar sauvage.

Le Caviar Beluga en Boite Origine pour un moment d'exception

Le caviar Beluga, joyau de la gastronomie, séduit par ses grains généreux, d’un gris perlé éclatant. En bouche, sa texture délicate éclate avec une douceur beurrée et des notes subtiles de noisette. Sa longueur en bouche, raffinée et persistante, révèle un parfait équilibre entre onctuosité et salinité. 

Choisissez le poids :
1 600,00 €
TTC

 

La Boîte Origine : une boîte emblématique

Chez le producteur, dès que les œufs ont été délicatement extraits puis sélectionnés et rapidement salés, ils sont entreposés dans ces boîtes en chambre froide pour être affinés puis reconditionnés. La Boîte Origine Caviar de Neuvic incarne à elle seule la promesse d’une dégustation spectaculaire, d’un plaisir et d’un luxe sans limites.

Servir le caviar avec une Boite Origine

Retirez l’élastique en caoutchouc autour de la boîte et soulevez délicatement le couvercle.

En savoir plus sur le blog

Ingrédients
Oeufs d'esturgeon (Huso Huso), sel, E285
Allergènes
Poisson
Conservation
Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie
2 mois
Origine
Bulgarie
Formats disponibles
500g et 1000g
CABE9250BOCDN
100 Produits

Ingrédients : Oeufs d'esturgeon (Huso huso), sel, E285
Allergènes : Poisson
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie : 2 mois
Origine : Bulgarie
Formats disponibles : 250g et 500g

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) 280 Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) 17 (4,4)
Valeur énergétique (Kj) 1172 Glucides (g) dont sucres (g) 3,75 (0,4)
Protéines (g) 25 Sel (g) 4,2

Consigne de tri

Crédit photo

Raviole à l'encre de seiche et huîtres pochées, émulsions scorsonères rôti, Tartelette croustillante et gelée iodée, Caviar Beluga Coussinet de tartare d'huîtres au Bourbon, Caviar Beluga.
Chef Matthieu PASGRIMAUD – LE1825 Château de la Brulaire – Photos Adrien VILLER / Caviar de Neuvic

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  • 5

    Pour mes 50 ans, j'avais choisi 2 boîtes origine de 500g. Le Baeri était déjà extraordinaire, mais ce Beluga est juste ma meilleure expérience avec le caviar ! Merci Caviar de Neuvic



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