Caviar Baeri Signature - Originaldosen

Die Originaldose in Blau und Gold birgt den ganzen Zauber von Kaviar von damals und heute. In ihnen wurde zu Zeiten des Wildkaviars der Kaviar gleich nach dem Fang auf den Schiffen gesammelt.Die Originaldose Caviar de Neuvic ist ein Versprechen einer spektakulären Verkostung, von grenzenlosem Genuss und Luxus.

Die Originaldose: eine symbolträchtige

Dose Beim Hersteller werden die Eier gleich nach der Entnahme ausgelesen, schnell gesalzen und in diesen Dosen im Kühlraum eingelagert, wo der Kaviar vor erneutem Abpacken veredelt wird.

Der Caviar Baeri Signature wird vom in Neuvic in Auqitanien gezüchteten Stör Acipenser Baeri gewonnen. Unsere Signature Kaviare verkörpern den Stil und die Qualität der Marke Caviar de Neuvic.

Ein ausgewogener Kaviar

Im Gaumen zeichnet sich dieser Zuchtkaviar durch die schmelzende Textur der Körner aus, im Abgang mit einer leichten Haselnussnote. Eine Palette delikater Gaumenfreuden gibt dieser Qualität ihre Eleganz und Ausgewogenheit. Alle Störe, von denen der Caviar de Neuvic gewonnen wird, werden unter besten Bedingungen gezüchtet: Eine hohe Qualität des Wassers, das erneuert wird, Bio-Fischfutter, eine geringe Besatzdichte und möglichst schonender Umgang mit den Fischen.

Choisissez le poids :

605,00

Bruttopreis

Servir

Retirez l’élastique en caoutchouc autour de la boîte et soulevez délicatement le couvercle. Puisez une belle quantité de caviar au cœur de la boîte avec une cuillère en nacre. Déposez le caviar sur le dos de la main entre le pouce et l’index pour le réchauffer légèrement. Dégustez à même la peau et laissant fondre les grains sur la langue.

Accompagner

Accompagnez le caviar d’un verre de vodka blanche de qualité, ou d’un Champagne Blanc de Blancs.

Recette toute simple : l'œuf aux œufs

Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal)	242	Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)	14,3 (3)
Valeur énergétique (Kj)	1012	Glucides (g) dont sucres (g)	7,2 (0,1)
Protéines (g)	21,2	Sel (g)	2,93

Ingrédients: Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes: Poisson
Conservation: Au réfrigérateur entre 0 et 4°c
DDM garantie: Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
Origine: France
Formats disponibles: 500g, 1000g et 1700g

Artikel-Nr. CABA3250BOCDN

Auf Lager 91 Artikel

Vertrauenszeugnis

Bewertungen unterliegen der Kontrolle

1★

2★

3★

4★

5★

8/10

auf 2 Bewertungen

Acheteur vérifié
Veröffentlicht 11/03/2020 um 13:53 Uhr (Datum der Bestellung: 28/11/2019)

3

Fade (Übersetzte Rezension)
Acheteur vérifié
Veröffentlicht 17/11/2018 um 10:27 Uhr (Datum der Bestellung: 08/11/2018)

5

Geburtstag hatte ich zwei 500-g-Originalschachteln ausgewählt. Das war eine Sensation. Diese Größe ist ideal für besondere Anlässe und die Qualität des Kaviars war außergewöhnlich! Ich werde es in toller Erinnerung behalten und mein Umfeld auch! (Übersetzte Rezension)