Ingrédients : Oeufs d’esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergens: Fish
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie : 2 mois
Origin: France
Formats disponibles : 30g, 50g, 100g, 250g et 500g
| Per 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Energy value (Kcal) | 242 | Fats (g) of which saturated fatty acids (g) | 14,3 (3) |
| energy values (kj) | 1012 | Carbohydrates (g), of which sugars (g) | 7,2 (0,1) |
| Protein (g) | 21,2 | Sodium | 1,17 |
Sorting instructions

Photo credit
Filet d’esturgeon rôti, crêpe dentelle sarrasin, caviar baeri, fumet perlé à l’huile de persil plat
Chef Louis FESTA – Les Singuliers – Photos Adrien VILLER / Caviar de Neuvic







