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A Neuvic, nous pratiquons un élevage composé d’un modèle unique d’intégration, toujours en recherche de respect, d’innovation et d’excellence. Découvrez tous les détails sur nos pratiques, nos valeurs et nos certifications.

HUSO développe ses infrastructures d’accueil et de restauration
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04/11/2025

HUSO développe ses infrastructures d’accueil et de restauration. En 2024, HUSO a engagé un projet d’aménagement de son espace de restauration afin d’améliorer l’accueil des visiteurs et de soutenir le développement de l’activité touristique locale.>>L’objectif de cette initiative est de proposer un lieu convivial où les visiteurs peuvent découvrir les produits du Domaine, mieux comprendre le travail autour de l’esturgeon et profiter du cadre naturel du site. Les actions réalisées Plusieurs aménagements ont été mis en œuvre dans le cadre

Caviar de Neuvic obtient la certification FOS
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Caviar de Neuvic obtient la certification FOS C’est avec une grande fierté que vous nous annonçons que la société HUSO a obtenu sa certification FOS sur l’ensemble des produits issus de sa ferme ! Dans cet article nous

Rencontre entre producteurs passionnés et savoir-faire d’exception
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Rencontre entre producteurs passionnés et savoir-faire d’exception. Comme chaque année, le mois de mars est synonyme du retour de notre caviar de printemps : “Le Caviar Primeur”. À cette occasion, nous avons choisi de nous associer avec le

L’importance de la qualité de l’eau en élevage
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L’investissement au service de la qualité La qualité de l’eau et de son alimentation sont déterminants dans l’excellence ultime du caviar. En effet, la finesse d’un caviar de producteur repose sur la qualité des conditions de vie des

RSE vs Entreprise à mission : Quelle est la différence ?
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RSE VS ENTREPRISE À MISSION : Quelle est la différence ? Cela fait déjà un an que nous vous parlons d’Entreprise à Mission mais savez exactement en quoi cela consiste ? Quelle est notre raison d’être ? Quelle

Caviar de Neuvic s'engage pour Octobre Rose
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CAVIAR DE NEUVIC S’ENGAGE POUR OCTOBRE ROSE Caviar de Neuvic s’engage à nouveau cette année au côté de La Ligue contre le cancer à l’occasion d’Octobre Rose, campagne nationale de mobilisation pour la lutte contre le cancer du

Les effets du réchauffement climatique sur notre ferme de caviar
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L’Europe a connu des phénomènes météorologiques extrêmes cet été 2022. Ceux-ci ne sont pas sans conséquences sur l’élevage en général, et sur l’aquaculture en particulier. Plusieurs journalistes nous ont interrogés sur ce sujet avec des questions simples :