Valores, gobernanza y RSE
NUEVO – La certificación B Corp:
Un compromiso con la responsabilidad social y medioambiental La certificación B Corp, también conocida como «Benefit Corporation», representa el estándar más exigente para evaluar el impacto medioambiental y social de una empresa. Se basa en una evaluación minuciosa de los efectos globales de la empresa a través de cinco áreas de impacto: gobernanza, empleados, medio ambiente, comunidad y clientes. En Francia, esta certificación sigue siendo poco común, ya que solo la han obtenido 300 empresas. Actualmente, Huso se sitúa con una puntuación de 95,1 sobre 200, lo que demuestra su compromiso activo con la mejora continua. Esta iniciativa se materializa en Caviar de Neuvic, que destaca como pionera en su campo. Así, con esta certificación, Caviar de Neuvic se convierte no solo en la primera piscifactoría de Francia en obtener la certificación B Corp, sino también en el primer productor mundial de caviar en conseguir este reconocimiento. El objetivo no es ser la mejor empresa del mundo, sino la mejor empresa para el mundo.
Nuestros valores
Excelencia, respeto e innovación son los valores que nos guían y que queremos compartir con usted:
En todas las etapas de nuestra cadena de valor, hemos hecho de la excelencia el pilar fundamental de nuestra empresa. Desde su creación, nuestra empresa ha sido constantemente reconocida y premiada con múltiples distinciones y galardones por su compromiso con la calidad, la ecología y la ética. Nuestro enfoque meticuloso y nuestra preocupación por el medio ambiente han sido elogiados por la industria y los expertos, lo que pone de relieve nuestra dedicación a la sostenibilidad. Este reconocimiento es testimonio de nuestro compromiso continuo con las prácticas comerciales responsables y nuestra perseverancia en la creación de productos y servicios de alta calidad. Estamos orgullosos de nuestra trayectoria y nos esforzamos por mantener este estándar de excelencia en todo lo que hacemos.
El Domaine de Caviar de Neuvic es un entorno privilegiado situado entre el río Isle y un bosque centenario. Se distingue por su enfoque ecológico y respetuoso con el ecosistema. Las aguas de los estanques se reciclan y vuelven al río tras su tratamiento. Animales como cabras y caballos contribuyen al equilibrio natural de la finca. Caviar de Neuvic cría sus esturiones en estanques alimentados por el Isle, prestando especial atención a preservar su frágil ciclo de vida. Las hembras se alimentan con piensos ecológicos sin OMG ni proteínas animales procesadas. La finca se compromete con la investigación para mejorar los métodos de recolección de huevos. El esturión, una especie en peligro de extinción, está protegido por la Convención de Washington, y la finca apoya activamente a la Asociación WSCS (World Sturgeon Conservation Society) para su conservación y repoblación mundial. Su apoyo a la WSCS es esencial para esta noble misión.
Utilizamos la innovación para materializar nuestro compromiso con una producción más respetuosa con el medio ambiente y el bienestar de los peces. Nuestra empresa cuenta con cuatro ingenieros agrónomos con contrato indefinido, así como con un departamento dedicado específicamente a la investigación pesquera y otro a la investigación y el desarrollo en el ámbito agroalimentario. Desde 2017, Bpi France nos ha reconocido como miembro del #TeamExcellence, lo que demuestra nuestra excelencia en materia de innovación. Además, nos enorgullece ser miembros de diversas plataformas de investigación e innovación, lo que refuerza nuestro compromiso con la innovación y la mejora continua.
Gobernanza
Comité de dirección y Comité estratégico
El Comité de Dirección se reúne cada mes.
Los miembros de nuestro Comité de Dirección:
Laurent Deverlanges director general
Eric Vidal Director técnico
Anthony Rapnouil Gerente de cadena de suministro
Gislain Dmytrow Responsable administrativo y financiero
El Comité Estratégico se reúne cada trimestre.
Los miembros de nuestro Comité Estratégico:
Laurent Deverlanges
Didier Suberbielle
Philippe Der Mergreditchian
Renaud Momméja
Laurent Momméja
Fabrice Boé
Jean-Luc Minet
Nizar El Hachem
La RSE: nuestro compromiso como empresa con una misión
Responsabilidad social corporativa
La historia del caviar y la desaparición del esturión es una lección para la piscicultura contemporánea y exige un comportamiento responsable ejemplar. Comprometidos desde hace mucho tiempo con el desarrollo sostenible, nuestro compromiso con la RSE es un nuevo paso para nuestro innovador modelo empresarial, que contribuye activamente al bien común teniendo en cuenta el interés colectivo y el planeta en sus objetivos, en consonancia con los objetivos de desarrollo sostenible definidos por la ONU.
Empresa con misión
La ley Pacte, relativa al crecimiento y la transformación de las empresas, introduce la categoría de «empresa con misión». Permite a una empresa declarar públicamente su condición de empresa con misión, especificando su razón de ser, así como uno o varios objetivos sociales y medioambientales que la empresa se propone alcanzar en el marco de su actividad. Convertirse en una empresa con misión es la continuación de este compromiso.
Caviar de Neuvic ha oficializado su misión al unirse a la comunidad de empresas con misión y se convierte así en la primera empresa de acuicultura en agua dulce y el primer productor de caviar en declarar su condición de empresa con misión en julio de 2021.
Nuestra razón de ser: La razón de ser es coherente con los valores de la empresa, expresa su contribución social y medioambiental y la guía a largo plazo.
«Ofrecer los mejores caviares gracias a nuestro compromiso como productores, elaborándolos según las prácticas más cualitativas y respetuosas con los peces, las personas y el medio ambiente».
Nuestra misión La misión es la traducción de la razón de ser en objetivos sociales, económicos y medioambientales. Nos fijamos la siguiente misión: – Objetivo 1: Reducir nuestro impacto en el medio ambiente – Objetivo 2: Contribuir al desarrollo económico y social de nuestro territorio · Comité de misión: Es un órgano distinto del órgano decisorio de la empresa, que se encarga exclusivamente del seguimiento de la ejecución de la misión.
Nuestro comité directivo Se reúne dos o tres veces al año para asesorar y orientar a la empresa en su proceso.
OTI – Ethics Group
Como empresa con una misión, nos sometemos cada dos años a una auditoría realizada por un organismo independiente (OTI) acreditado por el COFRAC. A principios de enero superamos con éxito esta auditoría, ya que acabamos de recibir una valoración favorable.
Documentos RSE
Estamos comprometidos con un enfoque de RSE basado en el referencial B-Corporation. Parte de nuestros compromisos se reflejan en las cartas que hemos firmado.
B Corp: enfoque de RSE y referencial
Estamos comprometidos con un enfoque de RSE basado en el referencial B-Corporation. Parte de nuestros compromisos se reflejan en las cartas que hemos firmado.
Medio ambiente
Protección y conservación en acción
Nuestro compromiso con el medio ambiente es inquebrantable.
Nos abastecemos de energía 100 % procedente de fuentes renovables y aprovechamos el 95 % del esturión, minimizando así los residuos.
Este año hemos querido realizar nuestro primer balance de carbono (897 tCO2e).
Clientes
Comprometidos con la satisfacción
La calidad ocupa un lugar central en nuestra relación con los clientes, como lo demuestran nuestras etiquetas y certificaciones, tales como Origine France Garantie (OFG) e International Featured Standard (IFS).
Además, nos distinguimos por ser el único productor de caviar ecológico, lo que demuestra nuestro compromiso con las prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
Colectividad
Prioridad a los suministros locales
Profundamente comprometidos con nuestras comunidades locales, favorecemos a las empresas de la región.
Casi tres cuartas partes de nuestra facturación provienen de circuitos cortos, y el 41 % de nuestras compras se realizan a proveedores situados a menos de 322 km, lo que demuestra nuestro compromiso con el apoyo a la economía local y el fomento de los intercambios directos.
Gobernanza
Una empresa con misión
En Caviar de Neuvic, adoptamos el estatus de empresa con misión en julio de 2021, lo que refleja nuestro compromiso con dos objetivos:
Reducir nuestro impacto en el medio ambiente y
Contribuir al desarrollo económico y social de nuestro territorio
Esta orientación guía cada una de nuestras decisiones, lo que demuestra nuestro compromiso con una gobernanza ética y transparente, elemento central de nuestro enfoque global como empresa socialmente responsable.
Colaboradores
Prioridad al bienestar en el trabajo
Con un 78 % de contratos indefinidos entre nuestros colaboradores y un 80 % de ellos que recomiendan la empresa, la estabilidad y la satisfacción en el trabajo son fundamentales en nuestra cultura empresarial. La antigüedad media de nuestros empleados supera los 3 años, lo que representa una cuarta parte de la vida de nuestra empresa, que ya cuenta con 12 años de existencia.
Además, nos comprometemos activamente a promover la diversidad y la igualdad de género, con una paridad casi total entre hombres y mujeres (51 % de hombres y 49 % de mujeres en 2020) y como signatarios de la carta de la diversidad.
Para más información:
– – Consulte nuestra página Prensa.
– Disfrute de nuestros deliciosos productos.
– O relájese. Seguro que lo necesita si ha llegado al final de esta página.
