Huevos de trucha

Las huevas de trucha proceden de la especie Oncorhynchus Mykiss, originaria de Francia.

Más suaves que los huevos de salmón, los huevos de salmón,Esto supone que las huevas han alcanzado un grado de madurez suficiente.

Más suaves que los huevos de salmón,los huevos de trucha tienen una textura crujiente y ofrecen una explosión en boca que revela las notas yodadas características de esta especie. Caviar de Neuvic se mantiene fiel a su filosofía de valorizar al máximo los productos elaborados en Francia y de ofrecer una gama más amplia de huevos de pescado para satisfacer todos los gustos.

Ideales para acompañar blinis o decorar un plato, estos huevos crujientes explotan en la boca.

Elija el peso:

Effacer

descripción

Sugerencia de consumo

Para degustar solo o sobre tostadas (blinis), con un poco de nata fresca. Más suave que las huevas de salmón, combina perfectamente con un carpaccio de vieiras, salmón fresco, huevos revueltos o pasados por agua, patatas.

Valores nutricionales

Por 100 g
Valor energético (Kcal)	197	Lípidos (g) de los cuales ácidos grasos saturados (g)	9,7 (1,89)
Valor energético (kJ)	824	Glúcidos (g) de los cuales azúcares (g)	< 0,5 (< 0,5)
Proteínas (g)	27,3	Sal (g)	2,55