Flor de sal con trufa negra

La alianza refinada entre la flor de sal y la trufa negra le permitirá aportar un sabor yodado y perfumado a sus platos.

Este producto está elaborado a base de Flor de Sal de Guérande, de trozos de trufa deshidratada del Périgord (Tuber Melanosporum). La trufa negra dispone de aromas muy potentes y unos trozos bastan para dar a la Flor de Sal los perfumes míticos de la trufa.

La Fleur de Sel à la Truffe noire du Périgord s’inscrit dans le développement des produits autour de la truffe. Avec le Périgord pour légitimité, Caviar de Neuvic se fournit auprès de petits producteurs indépendants pour garantir la qualité de ses produits au goût truffé.

9,00 €

Rupture de stock

descripción

Sugerencia de consumo

Producto a base de sal para espolvorear, que contiene algunos trozos de trufas. La alianza refinada entre la flor de sal y la trufa le permitirá aportar un sabor yodado y perfumado a sus platos.

Maridaje

La flor de sal con trufa negra del Périgord acompañará gustosamente un risotto, una poularda con crema o un simple plato de pasta fresca.

Valores nutricionales

Por 100 g
Valor energético (Kcal)	1	Lípidos (g) de los cuales ácidos grasos saturados (g)	< 0,1 (< 0,1)
Valor energético (kJ)	4	Glúcidos (g) de los cuales azúcares (g)	0,5 (< 0,1)
Proteínas (g)	< 0,1	Sal (g)	95,5