Offre de l'automne - Caviar Osciètre 500g

Offre exclusive WiSEED Osciètre 500g

Caviar de Neuvic s’associe à WiSEED pour une vente exclusive.

Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtii vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations.

Un caviar emblématique

The oscietra sturgeon is a renowned species when it comes to caviar. Its flavour is both powerful and structured, making it enjoyable for all palates, even the most discerning.

Noble and light mother-of-pearl spoons sont comprises dans l’offre pour apprécier pleinement la finesse et la délicatesse du caviar.

Cette offre contient :

1 boîte de 500g de Caviar Baeri Signature
4 cuillères en nacre 9 cm

Prix public : 1504 €

Les frais de port sont offerts.

Commandez également par téléphone au 05 53 80 89 57

1 253,33 €

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Description
Avis clients

Description

Serving suggestion

It is best to take your box of caviar out of the refrigerator 5 minutes before serving. Place it on a bed of ice, which will keep it fresh throughout the tasting. Use a small mother-of-pearl spoon, which will not break the grains or cause oxidation.

Pairing

The purity and power of a fine vodka will provide an interesting counterpoint to the buttery, indulgent notes of caviar, while enhancing its not-so-innocent freshness.

Recette : comme un oeuf au plat

Chanterelles et caviar. Recette proposée par Cook N’Tinem – Chef à domicile (Bordeaux)

Télécharger la recette (PDF)

Nutritional values

Per 100 g
Energy value (Kcal)	242	Fats (g) of which saturated fatty acids (g)	14,3 (3)
energy values (kj)	1012	Carbohydrates (g) of which sugars (g)	7,2 (0,1)
Protein (g)	21,2	Salt (g)	2,93