Formación Degustación
Combine una experiencia gastronómica con su aprendizaje sobre el mundo del caviar.
Formación
Caviarista
Un fascinante recorrido en 12 módulos para explorar la historia, las especies y las técnicas de degustación de este manjar excepcional. Accesible para todos, este programa repleto de vídeos y consejos de expertos le guiará para apreciar el caviar y saber cómo acompañarlo.
12 módulos: acceso completo a la formación
- 2 módulos: La historia del caviar y los actores de este mercado
- 3 módulos: Desde la cría de esturiones hasta la elaboración del caviar.
- 5 módulos: Descubrimiento de los diferentes caviares, aprender a degustarlos y maridarlos con platos y bebidas.
Formación
Degustación
Explore los diferentes tipos de caviar, los criterios de calidad y las técnicas de degustación. Un recorrido sensorial que combina historia, refinamiento y consejos prácticos para realzar cada degustación de este manjar excepcional.
1 módulo
Aprenda a degustar el caviar según las reglas del arte.
1 caja degustación
- 10 g de caviar Baeri Signature.
- 10 g de caviar Osciètre Signature.
- 1 cuchara de nácar con logotipo.
1 llave para caviar.
Formación
Master-caviar
Descubra una formación inmersiva sobre el caviar: aprenda su historia, sus métodos de producción, descubra los diferentes caviares y sus maridajes. Combine el descubrimiento del universo del caviar con una experiencia completa de los productos de la Maison Neuvic, guiada por expertos apasionados.
12 módulos: acceso completo a la formación
- 2 módulos: La historia del caviar y los actores de este mercado
- 3 módulos: Desde la cría de esturiones hasta la elaboración del caviar.
- 5 módulos: Descubrimiento de los diferentes caviares, aprender a degustarlos y maridarlos con platos y bebidas.
1 caja degustación
- 10 g de caviar Baeri Signature.
- 10 g de caviar Osciètre Signature.
- 1 mantequilla de caviar
- 1 vodka Neuvik (5 cl)
- 1 rillettes de caviar
- 1 esturión en aceite
- 1 visita a la finca
- 1 cuchara de nácar con logotipo.
- 1 llave para caviar.
