Mini blinis, 16 unidades
Estos blinis están elaborados con las mejores harinas y acompañarán a la perfección el caviar y las especialidades del mar.
Elaborados con esmero y pasión, nuestros blinis ofrecen una experiencia gastronómica tan sencilla como deliciosa. Están confeccionados con ingredientes seleccionados cuidadosamente para crear una textura esponjosa y ligera.
Estos blinis serán los aliados perfectos para acompañar sus huevas de pescado, botarga, esturión ahumado y, por supuesto… nuestro caviar.
5,00 €
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descripción
Caliente los blinis unos instantes en la tostadora, en el microondas durante 20 segundos o en el horno tradicional durante 5 minutos a 210°C (th.7). Degústelos solos o acompañados de tarama, huevas de pescado, pescado ahumado…
| Por 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético (Kcal) | 221 | Lípidos (g) de los cuales ácidos grasos saturados (g) | 7,7 (1,4) |
| Valor energético (kJ) | 929 | Glúcidos (g) de los cuales azúcares (g) | 29 (2,1) |
| Proteínas (g) | 8,6 | Sal (g) | 0,9 |
Instrucciones de reciclaje
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Moules fumées, salicorne, noisettes du Piémont et citrons confits
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 minutes
Tomate Farcie au Homard Bleu Gelée de Tomate et Caviar Baeri
Recette pour 4 personnes
Recettes imaginées et crées par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 2h
Temps de cuisson : 1 heure
Repos / marinade : 3-4 heures
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Fenouil caramélisé, bouillabaisse corsée, poutargue et rouille
4 personnes
Préparation : 1 h
Cuisson : 45 minutes
Verrine d’Esturgeon Fumé Tomates Marinées et Caviar Oscietre
Recettes imaginées et crées par Sebastien Bonnet Chef pour le restaurant Le Kleber exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 0 minutes
Repos / marinade : 3 heures
