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-44,00

Le pack Caviar on the Rocks Nano

Un lot de 6 boîtes de caviar Baeri Signature de 10 grammes de toutes les couleurs à partager et accompagné

d'un moule à glaçons "Caviar on the Rock"
de 6 cuillères en nacre 5 cm

Un caviar équilibré

Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic.

En bouche, ce caviar de producteur se caractérise par la texture fondante des œufs. Une petite note de noisette en fin de bouche. Une palette de sensations délicates donne à cette qualité son élégance et son équilibre. Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations.

159,00 203,00 -44,00

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Servir

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.

Accompagner

La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en sublimant une fraîcheur pas si innocente.

Retrouvez tous nos conseils sur notre blog :

Recette toute simple : l'oeuf aux oeufs

Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.

Toutes nos recettes sur Parlons Caviar, le blog de Caviar de Neuvic

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal)	242	Lipides (g) dont acides gras saturés (g)	14,3 (3)
Valeur énergétique (Kj)	1012	Glucides (g) dont sucres (g)	7,2 (0,1)
Protéines (g)	21,2	Sodium (g)	1,17

Ingrédients: Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes: Poisson
Conservation: Au réfrigérateur entre 0 et 4°c
DDM garantie: 4 mois
Origine: France
Formats disponibles: 6 boîtes de 10g
Pack de produits

Artikel-Nr. CDN007

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