Verkaufshits

Caviar Baeri Signature Caviar Baeri Signature 2
Caviar Baeri

Caviar Baeri Signature

Caviar Signature
(56 noten)
Ab 75,00 
Der Caviar Baeri Signature wird vom in Neuvic in Auqitanien gezüchteten Stör Acipenser Baeri gewonnen. Unsere Signature Kaviare verkörpern den Stil und die Qualität der Marke Caviar de Neuvic.  Ein ausgewogener Kaviar Im Gaumen zeichnet sich dieser Zuchtkaviar durch die schmelzende Textur der Körner aus, im Abgang mit einer leichten Haselnussnote. Eine...
30g 50g 100g 250g 500g
Caviar Osciètre Signature Caviar Osciètre Signature 2
Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Signature

Caviar Signature
(30 noten)
Ab 89,00 
Dieser Kaviar wird vom Stör Gueldenstaedtii nach ungefähr 12 Jahren gewonnen, der vom Kaspischen Meer stammt. Er wird im Fischgut in Neuvic mit allem Know-how und der Qualitätsverpflichtung von Caviar de Neuvic hergestellt. Unsere Signature Kaviare verkörpern den Stil und die Qualität der Marke Caviar de Neuvic. Dieser glänzende Kaviar ist elegant. Er...
30g 50g 100g 250g 500g
Kaviarbutter Kaviarbutter 2
Épicerie caviar

Kaviarbutter

(27 noten)
Ab 26,50 
Oft kopiert, doch nie erreicht! Kaviarbutter beruht auf einem Rezept, das von Caviar de Neuvic mit dem Sternekoch Cyril Haberland entwickelt wurde. Es handelt sich ganz einfach um Butter, die zu 28 % mit veredeltem Baeri Kaviar versetzt wurde. Mit einem geringeren Prozentsatz wäre der Kaviargeschmack weniger intensiv und mit einem höheren wäre er nicht...
45g 95g
Caviar Sévruga Signature Caviar Sévruga Signature 2
Caviar Sevruga Sélection

Caviar Sévruga Signature

Caviar Signature
(10 noten)
Ab 90,00 
Der Sevruga Stör wird sehr selten gezüchtet. Caviar de Neuvic ermöglicht Sevruga-Fans, diesen außergewöhnlichen Kaviar zu genießen. Sevruga Kaviar wird vom Sternhausen (Acipenser Stellatus) gewonnen. Der Sternhausen ist heute vom Aussterben bedroht und sein Kaviar ist einer der seltensten Zuchtkaviare. Früher betrug der Anteil von Sevruga Kaviar 60 % der...
30g 50g 100g 250g 500g
Bottarga Bottarga 2
Épicerie fusion

Bottarga

OEMUL100NEP
(12 noten)
19,90 
Bottarga stammt aus dem Mittelmeerraum und wird aus Rogen (der Rogen befindet sich in dem „Eihäutchen“, einer Art Tasche) der Meeräsche und Salz hergestellt. Das Salz dient wie beim Kaviar als Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Darauf folgt eine lange Trocknungsphase, bei der die Aromen intensiviert werden.Die Bottarga, ein uraltes...
Kavi-Rillettes vom Stör Kavi-Rillettes vom Stör 2
Rillettes d'Esturgeon

Kavi-Rillettes vom Stör

RI100
(9 noten)
12,00 
Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu.  Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...
Panier de déconfinement Panier de déconfinement 2
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Panier de déconfinement

(11 noten)
Ab 277,40 
Découvrez le panier du déconfinement à partager avec vos proches lors de vos retrouvailles ! Caviar de Neuvic vous propose de découvrir : 1 boite de Caviar Baeri Signature 30g et ses notes subtiles de beurre et de noisette 1 boite de Beurre de Caviar 45g, toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner 1 boite d'oeufs de saumon 50g pour parfumer...
Kit traiteur avec 30g de Caviar Baeri Signature Kit traiteur avec 50g de Caviar Baeri Signature Kit traiteur avec 100g de Caviar Baeri Signature Kit traiteur avec 250g de Caviar Baeri Signature
Caviar Baeri Réserve Caviar Baeri Réserve 2
Caviar Baeri

Caviar Baeri Réserve

Caviar Réserve
(8 noten)
Ab 120,00 
Der Caviar Baeri Réserve wird vom in Neuvic in Aquitanien gezüchteten Stör Acipenser Baeri gewonnen. Da die Natur manchmal voller Überraschungen steckt, beehren uns manche Störe mit einem außergewöhnlichen Kaviar mit einem eindrucksvollen Nachgeschmack, der die Qualität des Caviar Réserve ausmacht. Ein Spitzenkaviar Für einen unvergleichlichen...
30g 50g 100g 250g 500g
Caviar Beluga Signature Caviar Beluga Signature 2
Caviar Beluga Sélection

Caviar Beluga Signature

Caviar Signature
(10 noten)
Ab 192,00 
Diesen außerordentlichen Beluga Kaviar bietet Ihnen Caviar de Neuvic Ihnen dank seiner exklusiven Partnerschaft mit einer Fischfarm in Bulgarien an. Der Beluga Kaviar wird vom Huso Huso-Stör gewonnen. Diese Störart wird in einem Stausee gezüchtet, der von der Schneeschmelze gespeist wird. Er kann im Alter von 20 Jahren ein Gewicht von 100 Kilo...
30g 50g 100g 250g 500g
Trüffel-Rillettes vom Stör Trüffel-Rillettes vom Stör 2
  • -15%
Rillettes d'Esturgeon

Trüffel-Rillettes vom Stör

RI101
(4 noten)
8,50  10,00 
Time left
Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars.  Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...
Caviar Osciètre Réserve Caviar Osciètre Réserve 2
Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Réserve

Caviar Réserve
(10 noten)
Ab 132,00 
Ce caviar Osciètre Réserve est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, vers l’âge de 12 ans. Cette espèce est originaire de la mer caspienne. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un...
30g 50g 100g 250g 500g
Caviar Baeri Nano - Sechs... Caviar Baeri Nano - Sechs... 2
Caviar Baeri

Caviar Baeri Nano - Sechs Dosen

Caviar Signature
KIT105
(3 noten)
156,00 
Sechs ganz kleine 10 g Kaviardosen in allen Farben für den Genuss allein, zu zweit oder mit Freunden zuhause, im Restaurant oder Bistro. Sechs Farben für jeden Geschmack und Laune. Außen sind Rosa, Himmelblau, Meerblau, Orange, Grün oder Rot und innen schwarzer Kaviar. Nano ist schön, macht Spaß und ist vor allem der vollmundige Geschmack des Kaviars von...
Stör-Filets mariniert in... Stör-Filets mariniert in... 2
Stör

Stör-Filets mariniert in Olivenöl und Zitrone

ESTMAR120NEP01
(1 note)
9,90 
Unsere Stör-Filets an Olivenöl und Zitrone werden aus unseren Zuchtstören hergestellt. Dieses erste Rezept mit Zitrone ist subtil und raffiniert, um das zarte Störfleisch zu verfeinern und ihm eine äußerst schmelzende Textur zu verleihen.  Dieses Rezept ist Bestandteil der Valorisierung unserer Fische. Dieses innovative Gourmet-Rezept wird Sie...
Kräuter-Rillettes vom Stör Kräuter-Rillettes vom Stör 2
Rillettes d'Esturgeon

Kräuter-Rillettes vom Stör

RI102
(5 noten)
8,00 
Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars.  Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt....
copy of Oeufs de saumon copy of Oeufs de saumon 2
Oeufs de poisson

copy of Oeufs de saumon

(1 note)
Ab 18,00 
Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique. Ses œufs sont d’une taille généreuse avec une texture plutôt confiturée. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses. Une texture délicate aux...
50g 100g 250g
Oeufs de saumon de fontaine Oeufs de saumon de fontaine 2
Oeufs de poisson

Oeufs de saumon de fontaine

Agriculture Biologique
(2 noten)
Ab 13,50 
Nos oeufs de Saumon de fontaine Bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis. Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Les oeufs de saumon de fontaine sont dorés, de taille moyenne et plus fermes que le caviar. En bouche les notes...
50g 100g 250g
Geräuchert-Rilettes vom Stör Geräuchert-Rilettes vom Stör 2
Stör

Geräuchert-Rilettes vom Stör

Agriculture Biologique
RI110
(4 noten)
11,00 
Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars.  Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu.  Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...
Tarama Tarama 2
Épicerie Neuvic

Tarama

TARNAT90NEP
(2 noten)
8,00 
Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’oeufs et sans colorant ajouté. Le tarama, selon la recette traditionnelle, est élaboré en utilisant...
6-er Set Perlmuttlöffel
Kaviar Zubehör

6-er Set Perlmuttlöffel

KITACC001
(5 noten)
39,00 
Dieses Perlmuttlöffel-Set enthält 6 Löffel für die elegante Kaviarverkostung. Ebenso enthalten ist ein Kaviarschlüssel zum Öffnen der Dose. Dieses Set verwandelt dank der Box am Boden, die kurz vor dem Servieren mit Eis gefüllt werden kann, in ein Kaviarservice.
copy of Oeufs de truite copy of Oeufs de truite 2
Oeufs de poisson

copy of Oeufs de truite

(3 noten)
Ab 9,95 
Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant. Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion...
50g 100g 250g
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