Caja «Cada uno por su cuenta»
Descubra elCaviar Baeri Signature,con sus sutiles notas de mantequilla y avellana, y el Caviar Osciètre Signature. Las cucharas de nácar,, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux. La El Vodka Neuvik acompañará perfectamente a estos dos caviares.
Sumérjase en un mundo de lujo y elegancia con nuestro Cofre Degustación Prestige “Chacun pour soi”, que reúne dos variedades excepcionales de caviar y una botella de vodka Neuvik, elaborada a medida para acompañar ambos caviares. Este cofre exquisito está diseñado para conocedores exigentes y amantes de la gastronomía que buscan una experiencia de degustación inolvidable.
Este estuche contiene:
- 1 lata de Caviar Baeri Signature 100g
- 1 lata de Caviar Osciètre Signature 100g
- 4 cucharas de nácar
- 2 botellas (5 cl cada una) de Vodka Neuvik*
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consúmase con moderación.
601,80 €
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descripción
Es preferible sacar su lata de caviar 5 minutos antes de servirla. Colóquela sobre un lecho de hielo que conservará su frescura durante toda la degustación. Prefiera una pequeña cucharita de nácar que no romperá los granos ni provocará oxidación.
La pureza y la potencia de un buen vodka ofrecerán un interesante contrapunto a las notas mantecosas y golosas del caviar, al tiempo que realzarán una frescura no tan inocente.
Un huevo de corral perfectamente cocido a la coque: retire delicadamente la tapa, cubra el huevo con una generosa cucharada de caviar y vuelva a colocar la tapa. Acompañe con unas finas tostaditas de blinis y la exquisitez se impone con toda sencillez.
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Moules fumées, salicorne, noisettes du Piémont et citrons confits
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 minutes
Tomate Farcie au Homard Bleu Gelée de Tomate et Caviar Baeri
Recette pour 4 personnes
Recettes imaginées et crées par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 2h
Temps de cuisson : 1 heure
Repos / marinade : 3-4 heures
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Fenouil caramélisé, bouillabaisse corsée, poutargue et rouille
4 personnes
Préparation : 1 h
Cuisson : 45 minutes
Verrine d’Esturgeon Fumé Tomates Marinées et Caviar Oscietre
Recettes imaginées et crées par Sebastien Bonnet Chef pour le restaurant Le Kleber exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 0 minutes
Repos / marinade : 3 heures
