Trío de rillettes de esturión

El esturión es, de alguna manera, la carne del caviar.

Caviar de Neuvic reserva ciertos filetes de esturión para realizar una colección de rillettes cremosas.
Cada receta aporta un matiz de sabor particular, refinado y original: caviar, hierbas, trufa.

Garantía de calidad, para realizar estas rillettes de esturión, Caviar de Neuvic se rodeó de los preciosos consejos de una empresa de Le Mans.

Las rillettes se elaboran a partir de los filetes de los esturiones que han servido para la producción de caviar. Cada receta aporta un matiz de sabor particular, refinado y original.

Estas recetas gourmet sorprenderán a los clientes gracias a su cremosidad, su frescura y el descubrimiento para algunos del esturión que es un pescado poco consumido en Francia.

Este pack incluye:

• 1 tarro de Rillettes de esturión con caviar y bayas rosas 90 g
• 1 tarro de Rillettes de esturión con trufa de verano 90 g
• 1 tarro de Rillettes de esturión con hierbas 90 g