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Oeufs de poisson

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Ab 9,95

Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant. Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en...

Trio-Rillettes vom Stör

Rillettes d'Esturgeon

Trio-Rillettes vom Stör

30,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

Origine Découverte Box

Coffrets

Origine Découverte Box

89,50

Entdecken Sie … Signature Kaviar und seine subtilen Noten von Butter und Haselnuss. Kaviarbutter, alle Aromen des Kaviars zum Brotaufstrich oder Kochen. Feine Stör-Rillettes mit Kaviar und rosa Pfeffer, schlemmerhaft cremig in der schönen Origine-Box.

Fleur de sel mit schwarzem...

Fleur de sel mit schwarzem... 2

Épicerie Neuvic

Fleur de sel mit schwarzem Trüffel

9,00

Die raffinierte Kombination aus Salzblume und schwarzem Trüffel verleiht Ihren Gerichten einen jodhaltigen und parfümierten Geschmack. Dieses Produkt wird aus Fleur de Sel de Guérande und Stücken von getrockneten Périgord-Trüffeln (Tuber Melanosporum) hergestellt. Die schwarze Trüffel hat ein sehr starkes Aroma, und schon wenige Stücke reichen aus, um dem...

Moule à glaçons Caviar on the Rocks

Moule à glaçons Caviar on the Rocks 2

Artikel nur noch in anderer Variante erhältlich

Kaviar Zubehör

On the Rocks Eiswürfelform

Ab 15,00

Ein neues Kaviar-Ritual Ob für Nano, Signature oder Réserve, Caviar de Neuvic erfindet die originellsten und praktischste Kaviarschale. Der Kaviar kann aus diesem mit N für Neuvic gravierten Eiswürfel verkostet werden, der dessen Frische bewahrt und den Glanz unterstreicht. Das schillernd-transparente Eis bringt die Grau- und Goldtöne der köstlich...

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copy of Tarama

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Collection beurres

copy of Tarama

19,50

Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’oeufs et sans colorant ajouté. Le tarama, selon la recette traditionnelle, est élaboré en utilisant...

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Nicht auf Lager

Le Fumoir

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138,00

Geräucherter Stör ist ein überraschendes, delikates Produkt. Der zarte Räucherfisch zergeht auf der Zunge und kann zum Aperitif auf getoasteten Brotstücken mit einem Spritzer Zitronensaft angeboten werden. Er passt auch wunderbar zu Ihren Salaten, Pasta-Gerichte oder Gourmet-Kartoffelpüree. Unsere geräucherten Störstreifen werden aus unseren schönsten...

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copy of Kaviarbutter

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Épicerie Neuvic

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16,00

Oft kopiert, doch nie erreicht! Kaviarbutter beruht auf einem Rezept, das von Caviar de Neuvic mit dem Sternekoch Cyril Haberland entwickelt wurde. Es handelt sich ganz einfach um Butter, die zu 28 % mit veredeltem Baeri Kaviar versetzt wurde. Mit einem geringeren Prozentsatz wäre der Kaviargeschmack weniger intensiv und mit einem höheren wäre er nicht...

Beurre à la truffe noire

Beurre à la truffe noire 2

Épicerie truffe

Beurre à la truffe noire

295,00

Le Beurre à la Truffe est élaboré directement au Domaine avec 9,8% de brisures de truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum). Notre légitimité géographique explique le développement de ce produit. C’est auprès d’un négociant indépendant, dans le Périgord, que nous sélectionnons les truffes. Le beurre à la truffe noire est une recette traditionnelle du...

Caviar Beluga Réserve

Caviar Beluga Réserve 2

Caviar Beluga Sélection

Caviar Beluga Réserve

Caviar Réserve

Ab 300,00

Für einen unvergleichlichen Nachgeschmack werden die exquisitesten und schönsten Körner ausgewählt. Dieser Kaviar hebt sich durch die großzügigen Körner und seine Grau-Nuancen hervor. Bei der Verkostung zergeht der Beluga Kaviar förmlich auf der Zunge, es überzeugt die cremige Konsistenz der Eier, gefolgt von leichten Jodnoten und Mandelaromen.

Origine Trio Chic Box

Coffrets

Origine Trio Chic Box

150,00

Entdecken Sie … Signature Kaviar und seine subtilen Noten von Butter und Haselnuss. Réserve Kaviar, und seinen außergewöhnlichen Abgang. Kaviarbutter, alle Aromen des Kaviars zum Brotaufstrich oder Kochen. Die noblen und leichten Perlmuttlöffel, um die Konsistenz und die Geschmackseigenschaften der Eier zu erhalten. In der schönen Origine Box.

copy of Geräucherter Stör

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Nicht auf Lager

Le Fumoir

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22,00

Geräucherter Stör ist ein überraschendes, delikates Produkt. Der zarte Räucherfisch zergeht auf der Zunge und kann zum Aperitif auf getoasteten Brotstücken mit einem Spritzer Zitronensaft angeboten werden. Er passt auch wunderbar zu Ihren Salaten, Pasta-Gerichte oder Gourmet-Kartoffelpüree. Unsere geräucherten Störstreifen werden aus unseren schönsten...

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Rillettes d'Esturgeon

copy of Trüffel-Rillettes vom Stör

Agriculture Biologique

10,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

Oeufs de saumon

Oeufs de saumon 2

Oeufs de poisson

Oeufs de saumon

Ab 23,00

Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique. Ses œufs sont d’une taille généreuse avec une texture plutôt confiturée. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses. Une texture délicate aux...

copy of „Chacun pour soi" Box

Coffrets

copy of „Chacun pour soi" Box

77,90

Entdecken Sie den Baeri Signature Kaviar, seine subtilen Noten von Butter und Haselnuss, und den Baeri Réserve Kaviar, mit seinem außergewöhnlichen Abgang. Mit den noblen und leichten Perlmuttlöffel in der luxuriösen Box, um die Konsistenz und die Geschmackseigenschaften der Eier zu erhalten. Der französische Wodka* Viche Pitia Classic wird Sie mit...

copy of Caviar Baeri Signature

Nicht auf Lager

Caviar Baeri

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Agriculture Biologique

Ab 89,00

Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic. Un caviar équilibré En bouche, ce caviar de producteur se caractérise par la texture fondante des œufs. Une petite note de noisette en fin de bouche. Une palette de sensations...

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Oeufs de truite

Oeufs de truite 2

Oeufs de poisson

Oeufs de truite

Agriculture Biologique

Ab 12,50

Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant. Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en...

copy of Forelleneier 250g

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Oeufs de poisson

copy of Forelleneier 250g

Ab 12,50

Diese Forelleneier stammen von in Frankreich gezüchteten Regenbogenforellen (Oncorhynchus Mykiss). Sie sind kleiner und knackiger als Lachseier, vorausgesetzt, dass sie die richtige Reife haben. Forelleneier sind zarter als Lachseier. Forelleneier haben eine knackige Konsistenz und bieten eine geschmackliche Explosion, welche die für diese Fischart...

copy of Geräucherter Stör

Nicht auf Lager

Le Fumoir

copy of Geräucherter Stör

115,00

Geräucherter Stör ist ein überraschendes, delikates Produkt. Der zarte Räucherfisch zergeht auf der Zunge und kann zum Aperitif auf getoasteten Brotstücken mit einem Spritzer Zitronensaft angeboten werden. Er passt auch wunderbar zu Ihren Salaten, Pasta-Gerichte oder Gourmet-Kartoffelpüree. Unsere geräucherten Störstreifen werden aus unseren schönsten...

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copy of Vodka Neuvik

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Vodka

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7,90

Getrockneter Kaviar

Getrockneter Kaviar 2

Épicerie Neuvic

Getrockneter Kaviar

80,00

Entdecken Sie alle Geschmackserlebnisse des Kaviars, die Sie mit Ihren Gerichten kombinieren können. Ob als ganze oder zerkleinerte Körner, getrockneter Kaviar verleiht allen Ihren Gerichten kraftvolle, jodhaltige Noten. Dieses Produkt wird durch Trocknen der Körnern hergestellt. Da er leichter zu kombinieren ist als klassischer Kaviar und weniger...

Offre exclusive Calao -...

Offre exclusive Calao -... 2

Sonderpreis!
-75,00

Les offres spéciales Calao

Offre exclusive Calao - Caviar Baeri 100g

179,00 254,00

Caviar de Neuvic s'associe à Calao pour une vente exclusive. Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic. Le Caviar Baeri, un caviar équilibré En bouche, ce caviar de producteur se caractérise par la texture fondante des...

Caviar Baeri Signature -...

Caviar Baeri Signature -... 2

Originaldosen

Caviar Baeri Signature - Originaldosen

Ab 605,00

Die Originaldose in Blau und Gold birgt den ganzen Zauber von Kaviar von damals und heute. In ihnen wurde zu Zeiten des Wildkaviars der Kaviar gleich nach dem Fang auf den Schiffen gesammelt.Die Originaldose Caviar de Neuvic ist ein Versprechen einer spektakulären Verkostung, von grenzenlosem Genuss und Luxus. Die Originaldose: eine symbolträchtige Dose...

Emballage cadeaux - 50 & 100 grammes

Emballage cadeaux - 50 & 100 grammes 2

Kaviar Zubehör

Emballage cadeaux

12,00

Pour soi ou pour offrir, cet écrin protège avec élégance votre boîte de caviar de 50 ou 100 grammes Une structure isotherme amovible discrétement incluse au fond du coffret préserve la fraîcheur du produit le temps de son transport entre votre domicile et celui de vos hôtes.

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