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Caviar Baeri Signature

Caviar Baeri Signature 2

Caviar Baeri

Caviar Baeri Signature

Caviar Signature

Ab 75,00

Der Caviar Baeri Signature wird vom in Neuvic in Auqitanien gezüchteten Stör Acipenser Baeri gewonnen. Unsere Signature Kaviare verkörpern den Stil und die Qualität der Marke Caviar de Neuvic. Ein ausgewogener Kaviar Im Gaumen zeichnet sich dieser Zuchtkaviar durch die schmelzende Textur der Körner aus, im Abgang mit einer leichten Haselnussnote. Eine...

Cuillère en Nacre

Cuillère en Nacre 2

Kaviar Zubehör

Perlmuttlöffel

Ab 3,00

Verbinden Sie Achtung vor dem Produkt mit der Eleganz der Geste. Perlmutt bewahrt alle Geschmacksqualitäten der Kaviarkörner, ohne sie zu zerdrücken.

Caviar Osciètre Signature

Caviar Osciètre Signature 2

Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Signature

Caviar Signature

Ab 89,00

Dieser Kaviar wird vom Stör Gueldenstaedtii nach ungefähr 12 Jahren gewonnen, der vom Kaspischen Meer stammt. Er wird im Fischgut in Neuvic mit allem Know-how und der Qualitätsverpflichtung von Caviar de Neuvic hergestellt. Unsere Signature Kaviare verkörpern den Stil und die Qualität der Marke Caviar de Neuvic. Dieser glänzende Kaviar ist elegant. Er hat...

Minis-Blinis pro 16

Minis-Blinis pro 16 2

Épicerie Neuvic

Minis-Blinis pro 16

5,00

Diese Blinis werden aus bestem Mehl hergestellt und sind die perfekte Ergänzung zu Kaviar und Meeresfrüchtespezialitäten.

Kaviarbutter

Kaviarbutter 2

Épicerie caviar

Kaviarbutter

Ab 26,50

Oft kopiert, doch nie erreicht! Kaviarbutter beruht auf einem Rezept, das von Caviar de Neuvic mit dem Sternekoch Cyril Haberland entwickelt wurde. Es handelt sich ganz einfach um Butter, die zu 28 % mit veredeltem Baeri Kaviar versetzt wurde. Mit einem geringeren Prozentsatz wäre der Kaviargeschmack weniger intensiv und mit einem höheren wäre er nicht...

Caviar Sévruga Signature

Caviar Sévruga Signature 2

Caviar Sevruga Sélection

Caviar Sévruga Signature

Caviar Signature

Ab 90,00

Der Sevruga Stör wird sehr selten gezüchtet. Caviar de Neuvic ermöglicht Sevruga-Fans, diesen außergewöhnlichen Kaviar zu genießen. Sevruga Kaviar wird vom Sternhausen (Acipenser Stellatus) gewonnen. Der Sternhausen ist heute vom Aussterben bedroht und sein Kaviar ist einer der seltensten Zuchtkaviare. Früher betrug der Anteil von Sevruga Kaviar 60 % der...

Kavi-Rillettes vom Stör

Kavi-Rillettes vom Stör 2

Rillettes d'Esturgeon

Kavi-Rillettes vom Stör

12,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

Bottarga

Bottarga 2

Épicerie fusion

Bottarga

19,90

Bottarga stammt aus dem Mittelmeerraum und wird aus Rogen (der Rogen befindet sich in dem „Eihäutchen“, einer Art Tasche) der Meeräsche und Salz hergestellt. Das Salz dient wie beim Kaviar als Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Darauf folgt eine lange Trocknungsphase, bei der die Aromen intensiviert werden.Die Bottarga, ein uraltes...

Panier de déconfinement

Panier de déconfinement 2

Nur online erhältlich
Sonderpreis!
-83,40

Startseite

Panier de déconfinement

Ab 194,00 277,40

Time left

Découvrez le panier du déconfinement à partager avec vos proches lors de vos retrouvailles ! Caviar de Neuvic vous propose de découvrir : 1 boite de Caviar Baeri Signature 30g et ses notes subtiles de beurre et de noisette 1 boite de Beurre de Caviar 45g, toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner 1 boite d'oeufs de saumon 50g pour parfumer...

Caviar Baeri Réserve

Caviar Baeri Réserve 2

Caviar Baeri

Caviar Baeri Réserve

Caviar Réserve

Ab 120,00

Der Caviar Baeri Réserve wird vom in Neuvic in Aquitanien gezüchteten Stör Acipenser Baeri gewonnen. Da die Natur manchmal voller Überraschungen steckt, beehren uns manche Störe mit einem außergewöhnlichen Kaviar mit einem eindrucksvollen Nachgeschmack, der die Qualität des Caviar Réserve ausmacht. Ein Spitzenkaviar Für einen unvergleichlichen...

Caviar Beluga Signature

Caviar Beluga Signature 2

Caviar Beluga Sélection

Caviar Beluga Signature

Caviar Signature

Ab 192,00

Diesen außerordentlichen Beluga Kaviar bietet Ihnen Caviar de Neuvic Ihnen dank seiner exklusiven Partnerschaft mit einer Fischfarm in Bulgarien an. Der Beluga Kaviar wird vom Huso Huso-Stör gewonnen. Diese Störart wird in einem Stausee gezüchtet, der von der Schneeschmelze gespeist wird. Er kann im Alter von 20 Jahren ein Gewicht von 100 Kilo...

Trüffel-Rillettes vom Stör

Trüffel-Rillettes vom Stör 2

Rillettes d'Esturgeon

Trüffel-Rillettes vom Stör

10,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

Caviar Osciètre Réserve

Caviar Osciètre Réserve 2

Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Réserve

Caviar Réserve

Ab 132,00

Ce caviar Osciètre Réserve est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, vers l’âge de 12 ans. Cette espèce est originaire de la mer caspienne. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un...

Caviar Baeri Nano - Sechs...

Caviar Baeri Nano - Sechs... 2

Caviar Baeri

Caviar Baeri Nano - Sechs Dosen

Caviar Signature

156,00

Sechs ganz kleine 10 g Kaviardosen in allen Farben für den Genuss allein, zu zweit oder mit Freunden zuhause, im Restaurant oder Bistro. Sechs Farben für jeden Geschmack und Laune. Außen sind Rosa, Himmelblau, Meerblau, Orange, Grün oder Rot und innen schwarzer Kaviar. Nano ist schön, macht Spaß und ist vor allem der vollmundige Geschmack des Kaviars von...

Vodka Neuvik

Vodka Neuvik 2

Vodka

Vodka Neuvik

57,00

Stör-Filets mariniert in...

Stör-Filets mariniert in... 2

Stör

Stör-Filets mariniert in Olivenöl und Zitrone

9,90

Unsere Stör-Filets an Olivenöl und Zitrone werden aus unseren Zuchtstören hergestellt. Dieses erste Rezept mit Zitrone ist subtil und raffiniert, um das zarte Störfleisch zu verfeinern und ihm eine äußerst schmelzende Textur zu verleihen. Dieses Rezept ist Bestandteil der Valorisierung unserer Fische. Dieses innovative Gourmet-Rezept wird Sie...

Kräuter-Rillettes vom Stör

Kräuter-Rillettes vom Stör 2

Rillettes d'Esturgeon

Kräuter-Rillettes vom Stör

8,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

Fleur de Sel mit...

Fleur de Sel mit... 2

Épicerie caviar

Fleur de Sel mit getrocknetem Kaviar

14,50

Das Salz am getrockneten Kaviar verbindet die Finesse des Fleur de Sel de Guérande und die Kaviarkörner, um beim Würzen eine vollmundige, jodhaltige Note zu erhalten. Diese Würze wird mit Fleur de Sel de Guérande und getrocknetem Kaviar (französischem Baeri Kaviar) hergestellt. Mit dem schwarzen Erscheinungsbild verbleibt das Produkt in der Welt des...

copy of Oeufs de saumon

copy of Oeufs de saumon 2

Oeufs de poisson

copy of Oeufs de saumon

Ab 18,00

Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique. Ses œufs sont d’une taille généreuse avec une texture plutôt confiturée. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses. Une texture délicate aux...

Oeufs de saumon de fontaine

Oeufs de saumon de fontaine 2

Oeufs de poisson

Oeufs de saumon de fontaine

Agriculture Biologique

Ab 13,50

Nos oeufs de Saumon de fontaine Bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis. Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Les oeufs de saumon de fontaine sont dorés, de taille moyenne et plus fermes que le caviar. En bouche les notes sont...

Beurre à la truffe - Fête...

Beurre à la truffe - Fête... 2

Épicerie Neuvic

Beurre à la truffe - Fête de la truffe

19,90

Caviar de Neuvic marie le beurre et la truffe. 10% de brisures de truffe noire du Périgord colorent légèrement un beurre de qualité.

Geräuchert-Rilettes vom Stör

Geräuchert-Rilettes vom Stör 2

Stör

Geräuchert-Rilettes vom Stör

Agriculture Biologique

11,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

Tarama

Tarama 2

Épicerie Neuvic

Tarama

8,00

Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’oeufs et sans colorant ajouté. Le tarama, selon la recette traditionnelle, est élaboré en utilisant...

6-er Set Perlmuttlöffel

Kaviar Zubehör

6-er Set Perlmuttlöffel

39,00

Dieses Perlmuttlöffel-Set enthält 6 Löffel für die elegante Kaviarverkostung. Ebenso enthalten ist ein Kaviarschlüssel zum Öffnen der Dose. Dieses Set verwandelt dank der Box am Boden, die kurz vor dem Servieren mit Eis gefüllt werden kann, in ein Kaviarservice.

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