Verkaufshits

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Caviar Baeri Signature

Caviar Baeri Signature 2

Caviar Baeri

Caviar Baeri Signature

Ab 75,00

Der Caviar Baeri Signature wird vom in Neuvic in Auqitanien gezüchteten Stör Acipenser Baeri gewonnen. Unsere Signature Kaviare verkörpern den Stil und die Qualität der Marke Caviar de Neuvic. Ein ausgewogener Kaviar Im Gaumen zeichnet sich dieser Zuchtkaviar durch die schmelzende Textur der Körner aus, im Abgang mit einer leichten Haselnussnote. Eine...

Cuillère en Nacre

Cuillère en Nacre 2

Kaviar Zubehör

Perlmuttlöffel

Ab 3,00

Verbinden Sie Achtung vor dem Produkt mit der Eleganz der Geste. Perlmutt bewahrt alle Geschmacksqualitäten der Kaviarkörner, ohne sie zu zerdrücken.

Caviar Osciètre Signature

Caviar Osciètre Signature 2

Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Signature

Ab 89,00

Dieser Kaviar wird vom Stör Gueldenstaedtii nach ungefähr 12 Jahren gewonnen, der vom Kaspischen Meer stammt. Er wird im Fischgut in Neuvic mit allem Know-how und der Qualitätsverpflichtung von Caviar de Neuvic hergestellt. Unsere Signature Kaviare verkörpern den Stil und die Qualität der Marke Caviar de Neuvic. Dieser glänzende Kaviar ist elegant. Er hat...

Kaviarbutter

Kaviarbutter 2

Épicerie caviar

Kaviarbutter

Ab 26,50

Oft kopiert, doch nie erreicht! Kaviarbutter beruht auf einem Rezept, das von Caviar de Neuvic mit dem Sternekoch Cyril Haberland entwickelt wurde. Es handelt sich ganz einfach um Butter, die zu 28 % mit veredeltem Baeri Kaviar versetzt wurde. Mit einem geringeren Prozentsatz wäre der Kaviargeschmack weniger intensiv und mit einem höheren wäre er nicht...

Minis-Blinis pro 16

Minis-Blinis pro 16 2

Épicerie Neuvic

Minis-Blinis pro 16

5,00

Diese Blinis werden aus bestem Mehl hergestellt und sind die perfekte Ergänzung zu Kaviar und Meeresfrüchtespezialitäten.

Lachseier 250g

Lachseier 250g 2

-22,50

Oeufs de poisson

Lachseier 250g

52,50 75,00

Die Lachseier stammen vom russischem Ketalachs (Oncorhynchus Keta), einem Wildlachs aus dem Pazifischen Ozean. Seine relativ großen Eier haben eine eher konfitürartige Textur. Die Eier rollen auf der Zunge und zerplatzen unter dem Gaumen, um ein Gefühl der Frische und intensiver jodhaltiger Noten zu vermitteln. Ein zarte Textur mit Meeresnoten, um Ihren...

Bachsaibling-Eier 250g

Bachsaibling-Eier 250g 2

Oeufs de poisson

Bachsaibling-Eier 250g

Agriculture Biologique

62,00

Unsere Bio-Bachsaibling-Eier stammt von Fischen der Salmoniden-Familie (Salvelinus Fontinalis). Caviar de Neuvic hat die Produktion von Mas de Pommier am Fuße der Larzac-Hochebene inmitten eines Naturschutzgebietes gewählt, das von der UNESCO zum Weltnaturerbe ernannt wurde. Die Bachsaibling-Eier sind goldfarben, von mittlerer Größe und fester als beim...

Caviar Sévruga Signature

Caviar Sévruga Signature 2

Caviar Sevruga Sélection

Caviar Sévruga Signature

Ab 90,00

Der Sevruga Stör wird sehr selten gezüchtet. Caviar de Neuvic ermöglicht Sevruga-Fans, diesen außergewöhnlichen Kaviar zu genießen. Sevruga Kaviar wird vom Sternhausen (Acipenser Stellatus) gewonnen. Der Sternhausen ist heute vom Aussterben bedroht und sein Kaviar ist einer der seltensten Zuchtkaviare. Früher betrug der Anteil von Sevruga Kaviar 60 % der...

Geräucherter Stör

-5,50

Stör

Geräucherter Stör

Agriculture Biologique

Ab 6,50 12,00

Time left

Geräucherter Stör ist ein überraschendes, delikates Produkt. Der zarte Räucherfisch zergeht auf der Zunge und kann zum Aperitif auf getoasteten Brotstücken mit einem Spritzer Zitronensaft angeboten werden. Er passt auch wunderbar zu Ihren Salaten, Pasta-Gerichte oder Gourmet-Kartoffelpüree. Unsere geräucherten Störstreifen werden aus unseren schönsten...

Kavi-Rillettes vom Stör

Kavi-Rillettes vom Stör 2

Rillettes d'Esturgeon

Kavi-Rillettes vom Stör

12,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

Bottarga

Bottarga 2

Oeufs de poisson

Bottarga

19,90

Bottarga stammt aus dem Mittelmeerraum und wird aus Rogen (der Rogen befindet sich in dem „Eihäutchen“, einer Art Tasche) der Meeräsche und Salz hergestellt. Das Salz dient wie beim Kaviar als Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Darauf folgt eine lange Trocknungsphase, bei der die Aromen intensiviert werden. Die Bottarga, ein uraltes Produkt...

Panier de déconfinement

Nur online erhältlich
Sonderpreis!

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Panier de déconfinement

Ab 279,25

Découvrez le panier du déconfinement à partager avec vos proches lors de vos retrouvailles ! Caviar de Neuvic vous propose de découvrir : 1 boite de Caviar Baeri Signature 30g et ses notes subtiles de beurre et de noisette 1 boite de Beurre de Caviar 45g, toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner 1 boite d'oeufs de saumon 50g pour parfumer...

Forelleneier 250g

Forelleneier 250g 2

Oeufs de poisson

Forelleneier 250g

47,50

Diese Forelleneier stammen von in Frankreich gezüchteten Regenbogenforellen (Oncorhynchus Mykiss). Sie sind kleiner und knackiger als Lachseier, vorausgesetzt, dass sie die richtige Reife haben. Forelleneier sind zarter als Lachseier. Forelleneier haben eine knackige Konsistenz und bieten eine geschmackliche Explosion, welche die für diese Fischart...

Caviar Baeri Réserve

Caviar Baeri Réserve 2

Caviar Baeri

Caviar Baeri Réserve

Ab 120,00

Der Caviar Baeri Réserve wird vom in Neuvic in Aquitanien gezüchteten Stör Acipenser Baeri gewonnen. Da die Natur manchmal voller Überraschungen steckt, beehren uns manche Störe mit einem außergewöhnlichen Kaviar mit einem eindrucksvollen Nachgeschmack, der die Qualität des Caviar Réserve ausmacht. Ein Spitzenkaviar Für einen unvergleichlichen...

Caviar Beluga Signature

Caviar Beluga Signature 2

Caviar Beluga Sélection

Caviar Beluga Signature

Ab 192,00

Diesen außerordentlichen Beluga Kaviar bietet Ihnen Caviar de Neuvic Ihnen dank seiner exklusiven Partnerschaft mit einer Fischfarm in Bulgarien an. Der Beluga Kaviar wird vom Huso Huso-Stör gewonnen. Diese Störart wird in einem Stausee gezüchtet, der von der Schneeschmelze gespeist wird. Er kann im Alter von 20 Jahren ein Gewicht von 100 Kilo...

Trüffel-Rillettes vom Stör

Trüffel-Rillettes vom Stör 2

Rillettes d'Esturgeon

Trüffel-Rillettes vom Stör

10,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

Caviar Osciètre Réserve

Caviar Osciètre Réserve 2

Nicht auf Lager

Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Réserve

Ab 132,00

Ce caviar Osciètre Réserve est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, vers l’âge de 12 ans. Cette espèce est originaire de la mer caspienne. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un...

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Caviar Baeri Nano - Sechs...

Caviar Baeri Nano - Sechs... 2

Caviar Baeri

Caviar Baeri Nano - Sechs Dosen

156,00

Sechs ganz kleine 10 g Kaviardosen in allen Farben für den Genuss allein, zu zweit oder mit Freunden zuhause, im Restaurant oder Bistro. Sechs Farben für jeden Geschmack und Laune. Außen sind Rosa, Himmelblau, Meerblau, Orange, Grün oder Rot und innen schwarzer Kaviar. Nano ist schön, macht Spaß und ist vor allem der vollmundige Geschmack des Kaviars von...

Stör-Filets mariniert in...

Stör-Filets mariniert in... 2

Stör

Stör-Filets mariniert in Olivenöl und Zitrone

9,90

Unsere Stör-Filets an Olivenöl und Zitrone werden aus unseren Zuchtstören hergestellt. Dieses erste Rezept mit Zitrone ist subtil und raffiniert, um das zarte Störfleisch zu verfeinern und ihm eine äußerst schmelzende Textur zu verleihen. Dieses Rezept ist Bestandteil der Valorisierung unserer Fische. Dieses innovative Gourmet-Rezept wird Sie...

Vodka Neuvik

Vodka Neuvik 2

Vodka

Vodka Neuvik

57,00

Kräuter-Rillettes vom Stör

Kräuter-Rillettes vom Stör 2

Rillettes d'Esturgeon

Kräuter-Rillettes vom Stör

8,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

Fleur de Sel mit...

Fleur de Sel mit... 2

Épicerie caviar

Fleur de Sel mit getrocknetem Kaviar

14,50

Das Salz am getrockneten Kaviar verbindet die Finesse des Fleur de Sel de Guérande und die Kaviarkörner, um beim Würzen eine vollmundige, jodhaltige Note zu erhalten. Diese Würze wird mit Fleur de Sel de Guérande und getrocknetem Kaviar (französischem Baeri Kaviar) hergestellt. Mit dem schwarzen Erscheinungsbild verbleibt das Produkt in der Welt des...

Offre exclusive pour les...

Offre exclusive pour les... 2

Les offres spéciales de Pâques

Offre exclusive pour les fêtes - Caviar Baeri 100g

254,00

Caviar de Neuvic vous propose une vente exclusive. Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic. Un caviar équilibré En bouche, ce caviar de producteur se caractérise par la texture fondante des œufs. Une petite note de...

Geräuchert-Rilettes vom Stör

Geräuchert-Rilettes vom Stör 2

Stör

Geräuchert-Rilettes vom Stör

Agriculture Biologique

11,00

Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars. Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...

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