Caviar Baeri Caviar Baeri Signature A partir de 75,00 € Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri. Le Caviar Baeri est élaboré au Domaine de Neuvic, en Aquitaine, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic. Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous... Ajouter au panier
Accompagner le caviar Cuillère en Nacre A partir de 3,00 € La cuillère en nacre pour le caviar est un accessoire délicat et raffiné conçu pour sublimer l'expérience de dégustation de caviar. Utilisez la cuillère en nacre pour prélever délicatement les perles de caviar et les déposer avec précision sur votre blini, toast ou tout autre support de votre choix. Appréciez chaque bouchée avec le raffinement que mérite... Ajouter au panier
Caviar Osciètre Caviar Osciètre Signature A partir de 89,00 € Le Caviar Osciètre Signature est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Le caviar Osciètre Signature est élaboré au Domaine de Neuvic, en Aquitaine, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. La gamme Signature c’est l’assurance de choisir un caviar correspondant aux... Ajouter au panier
Épicerie caviar Beurre de Caviar A partir de 26,50 € Souvent imité, mais jamais égalé ! Le beurre de caviar est une recette élaborée par Caviar de Neuvic avec un chef étoilé Cyril Haberland. C’est tout simplement du beurre mélangé avec 25% de caviar Baeri affiné. Avec un taux plus faible le goût du caviar serait moins présent et au-dessus il ne serait pas plus puissant. Astuce : c’est en le réchauffant que... Ajouter au panier
L'Épicerie Neuvic Minis Blinis par 16 BLINIS16NEP 5,00 € Ces blinis sont élaborés à partir des meilleures farines et accompagneront à merveille caviars et spécialités de la mer. Fabriqués avec soin et passion, nos blinis offrent une expérience gastronomique aussi simple que délicieuse. Nos blinis sont confectionnés à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin pour créer une texture moelleuse et aérée. Ces... Ajouter au panier
Oeufs de poisson Oeufs de saumon sauvage 250g OESAU250NEP 75,00 € Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique. Ses œufs sont d’une taille généreuse avec une texture plutôt confiturée. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses. Une texture délicate aux... Ajouter au panier
Oeufs de poisson Oeufs de saumon de fontaine biologiques 250g Agriculture Biologique OESAU250BIONEP 62,00 € Nos oeufs de Saumon de fontaine Bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis. Le producteur des oeufs de saumon de fontaine Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Le producteur, le Mas de Pommier, a plus de 30 années d’expérience dans... Ajouter au panier
Caviar Sevruga Caviar Sévruga Signature A partir de 90,00 € Le Caviar Sevruga est issu de l’esturgeon Acipenser Stellatus. Disparu aujourd’hui à l’état sauvage, il est l’un des caviars les plus rares en élevage. Il faut savoir qu’à l’époque, le Sevruga correspondait à 60% de la production sauvage de la mer Caspienne. Caviar de Neuvic permet aux amateurs de Sevruga de pouvoir profiter de ce caviar exceptionnel. Le... Ajouter au panier
Rillettes d'Esturgeon Rillettes d'esturgeon au caviar RI100 12,00 € L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des précieux conseils d'une... Ajouter au panier
Épicerie fusion Poutargue OEMUL100NEP 19,90 € Originaire du bassin Méditerranéen, la poutargue ou boutargue est préparée à partir d’une rogue (la rogue est une poche qui contient les œufs) de mulet et de sel. Ce dernier va jouer le rôle de conservateur et d’exhausteur de saveurs comme pour le caviar. S’en suit une longue étape de séchage afin de concentrer tous ses arômes.La poutargue, un produit... Ajouter au panier
Exclusivité web ! Promo ! Accueil Kit Traiteur A partir de 279,25 € Cette année encore, pour accompagner vos fêtes de fin d'année, Caviar de Neuvic vous propose son Kit Traiteur ! Découvrez ou redécouvrez ce panier à partager avec vos proches lors des fêtes de fin d'année ! Pour vos réveillons, réussite garantie ! Caviar de Neuvic vous propose de découvrir : Caviar Baeri Signature (plusieurs déclinaisons au choix) Beurre... Ajouter au panier
Offres anti gaspillage Caviar Baeri Signature - Courte DDM A partir de 75,00 € Pour lutter contre le gaspillage alimentaire et dans son action au quotidien pour le développement durable, Caviar de Neuvic vous propose ponctuellement des produits remisés à DDM et DLC courtes. Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous... Ajouter au panier
Oeufs de poisson Oeufs de truite 250g OETRUI250NEP 47,50 € Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant. Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en... Ajouter au panier
Caviar Baeri Caviar Baeri Réserve A partir de 120,00 € Le Caviar Baeri Réserve est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du Caviar Réserve. Un caviar d'exception Les plus beaux grains sont... Ajouter au panier
Caviar Beluga Caviar Beluga Signature A partir de 192,00 € Du fait de sa rareté, l’esturgeon Beluga est le plus connu et le plus mythique des esturgeons. Aujourd'hui, seuls certains pays produisent du caviar béluga d'élevage. Grâce à un partenariat exclusif avec une ferme piscicole en Bulgarie, Caviar de Neuvic vous propose ce caviar Beluga exceptionnel. Le caviar Beluga est issu de l’esturgeon Huso Huso. Élevé... Ajouter au panier
Rillettes d'Esturgeon Rillettes d'esturgeon à la truffe RI101 10,00 € L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des précieux conseils d'une... Ajouter au panier
Rupture de stock Caviar Osciètre Caviar Osciètre Réserve A partir de 132,00 € Ce caviar Osciètre Réserve est issu de l’esturgeon Acipenser Gueldenstaedtiii, vers l’âge de 12 ans. Cette espèce est historiquement originaire de la mer caspienne. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font... Voir le produit
Caviar Baeri Caviar Baeri Nano - Six boîtes KIT105 156,00 € Six toutes petites boîtes de caviar de 10 g de toutes les couleurs pour les petits plaisirs en solo, duo ou entre copains à la maison, au resto au bistro. Six couleurs à assortir à ses goûts et à ses humeurs. Rose, bleu ciel, bleu mer, orange, vert, rouge à l'extérieur, noir caviar à l'intérieur. Nano, c'est beau, c'est fun, et c'est surtout le goût du... Ajouter au panier
Vodka Vodka Neuvik KITVS001 57,00 € Caviar de Neuvic a élaboré cette Vodka avec une recette sur-mesure pour accompagner votre dégustation de Caviar. Lors de la distillation, nous ajoutons une aromatique de plantes et de pollen des ruches du Domaine. La Vodka 100% locale parfaite pour votre caviar La Vodka Neuvik est le fruit d’un long travail en collaboration avec des partenaires et... Ajouter au panier
Esturgeon Filets d’esturgeon marinés à l’huile d’olive et au citron ESTMAR120NEP01 9,90 € Nos filets d’esturgeons marinés à l’huile d’olive sont élaborés à partir de nos esturgeons. Cette première recette au citron se veut subtile et raffinée pour sublimer la chair délicate de l’esturgeon et lui offrir une texture très fondante. Cette recette s’inscrit dans la continuité de la valorisation de nos poissons. Cette recette innovante et gourmande... Ajouter au panier
Rillettes d'Esturgeon Rillettes d'esturgeon aux herbes RI102 8,00 € L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des précieux conseils d'une... Ajouter au panier
Épicerie caviar Fleur de sel au caviar séché SELCA50NEP 14,50 € Le sel au caviar séché conjugue la finesse de la fleur de sel de Guérande et les grains de caviar pour donner aux assaisonnements une touche iodée et corsée. Cet assaisonnement est élaboré à base de Fleur de Sel de Guérande et de caviar séché. L'aspect visuel noir permet de rester dans l’univers du caviar. Succès visuel dans l’assiette garanti ! Elaboré... Ajouter au panier
Les offres spéciales de la rentrée Offre de la rentrée - Caviar Baeri 100g CDNW001 254,00 € Pour la rentrée, offrez-vous une invitation à partager un moment de gourmandise avec Caviar de Neuvic ! Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio,... Ajouter au panier
Esturgeon Rillettes d'esturgeon fumé biologiques Agriculture Biologique RI110 11,00 € L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des précieux conseils d'une... Ajouter au panier