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Offre de la rentrée - Caviar Beluga 100g
Pour la rentrée, offrez-vous une invitation à partager un moment de gourmandise avec Caviar de Neuvic !
Grâce à un partenariat exclusif avec une ferme piscicole en Bulgarie, Caviar de Neuvic vous propose ce caviar Beluga exceptionnel. Le caviar Beluga est issu de l’esturgeon Huso Huso. Élevé au milieu d’un lac de retenu alimenté par la fonte des neiges, cet espèce d'esturgeon peut atteindre plus de 100 kilos à 20 ans.
Le caviar Beluga, une évocation du caviar sauvage
L’esturgeon Beluga est le plus connu car il est le plus rare et donc le plus cher. Le caviar Beluga est le plus souvent apprécié par les consommateurs nostalgiques du caviar sauvage. Son grain est le plus gros de tous les caviars. Son goût est puissant et la texture des grains est crémeuse. Sa couleur varie dans une nuance de gris clair.
Les cuillères en nacre sont comprises dans l'offre pour apprécier pleinement la finesse et la délicatesse du caviar.
Cette offre contient :
- 1 boîte de 100g de Caviar Beluga Signature
- 2 cuillères en nacre 9 cm
Prix public : 652 €
La livraison en France est offerte.
Commandez également par téléphone au 05 53 80 89 57
Servir
Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.
Accompagner
La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en en sublimant une fraîcheur pas si innocente.
Recette toute simple : l'oeuf aux oeufs
Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 280 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 17 (4,4) |
| Valeur énergétique (Kj) | 1172 | Glucides (g) dont sucres (g) | 3,75 (0,4) |
| Protéines (g) | 25 | Sel (g) | 4,2 |
- Ingrédients
- Oeufs d'esturgeon (Huso Huso), sel, E285
- Allergènes
- Poisson
- Conservation
- Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommer dans les 48h
- DDM garantie
- 2 mois
- Origine
- Bulgarie
- Formats disponibles
- 100g
- Pack de produits
- Oui
CDNW004
100 Produits
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Anonymous A. publié le 19/02/2021 suite à une commande du 04/02/2021
4/5
Beluga agréable, mais pas le meilleur que j'ai mangé.
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