Caviar Sélection - Osciètre Réserve
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Caviar Sélection - Osciètre Réserve
Caviar Sélection - Osciètre Réserve

Caviar Sélection - Osciètre Réserve

Ce Caviar Osciètre Réserve est issu d'une sélection minutieuse des plus beaux grains, choisis pour leur rareté et leur exceptionnelle longueur en bouche. Chaque grain se distingue par ses reflets dorés et sa belle taille. À la dégustation, ces grains fondent délicatement en bouche, révélant des notes marines subtiles qui se prolongent avec une grande élégance.

Ce caviar d'exception provient de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedti, élevé avec soin dans nos fermes partenaires, où le respect des méthodes traditionnelles garantit un produit de qualité supérieure. Chaque étape du processus est contrôlée pour vous offrir un caviar qui incarne l'excellence.

Le conditionnement est réalisé à Neuvic, en France, où le savoir-faire artisanal sublime ce produit unique. Savourez un caviar raffiné, alliant finesse et intensité, pour une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour le plaisir des fins gourmets, ce caviar représente la quintessence de l'art culinaire.

Choisissez le poids :
132,00 €
TTC

 
Servir

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.

Accompagner

La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en sublimant une fraîcheur pas si innocente.

Recette toute simple : l'oeuf aux oeufs

Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) 248 Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) 15,6 (3,9)
Valeur énergétique (Kj) 1038 Glucides (g) dont sucres (g) 4,3 (0,2)
Protéines (g) 23,7 Sel (g) 4
Ingrédients
Oeufs d'esturgeon (Acipenser Gueldenstaedti), sel, E285
Allergènes
Poisson
Conservation
Au réfrigérateur entre 0 et 4°c
DDM garantie
2 mois
Origine
Europe
Formats disponibles
30g, 50g, 100g, 250g et 500g
CAOS830CDN
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