Les caviars du Domaine

Les esturgeons du Domaine sont élevés dans les meilleures conditions : une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations. Tous ces caviars proviennent de notre laboratoire de Neuvic. Certains esturgeons sont élevés dans des fermes partageant nos valeurs. Ces esturgeons sont toujours affinés et transformés au Domaine.

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Caviar Osciètre Signature

Caviar Osciètre Signature 2

Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Signature

84,00 €

Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic. Ce caviar est élégant et éclatant. Ses grains, de...

Caviar Baeri Signature

Caviar Baeri Signature 2

Caviar Baeri

Caviar Baeri Signature

72,00 €

Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations. Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la...

Caviar Osciètre Réserve

Caviar Osciètre Réserve 2

Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Réserve

129,00 €

Ce caviar Osciètre Réserve est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, vers l’âge de 12 ans. Cette espèce est originaire de la mer caspienne. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un...

Caviar Réserve

Caviar Réserve 2

Caviar Baeri

Caviar Baeri Réserve

118,50 €

Le Caviar Baeri Réserve est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du caviar réserve. Un caviar d'exception Les plus beaux grains sont...

Caviar Osciètre Réserve -...

Caviar Osciètre Réserve -... 2

Les Boites Origine

Caviar Osciètre Réserve - Boite Origine

2 150,00 €

La Boîte Origine : une boîte emblématique Bleue et or, la Boîte Origine porte en elle toute la magie du caviar d’hier à aujourd’hui... C’est elle qui recueillait déjà le caviar juste après la pêche sur les bateaux du temps du caviar sauvage. Chez le producteur, dès que les œufs ont été délicatement extraits puis sélectionnés et rapidement salés, ils sont...

Caviar Baeri Réserve -...

Caviar Baeri Réserve -... 2

Les Boites Origine

Caviar Baeri Réserve - Boite Origine

1 975,00 €

La Boîte Origine : une boîte emblématique Bleue et or, la Boîte Origine porte en elle toute la magie du caviar d’hier à aujourd’hui... C’est elle qui recueillait déjà le caviar juste après la pêche sur les bateaux du temps du caviar sauvage. Chez le producteur, dès que les œufs ont été délicatement extraits puis sélectionnés et rapidement salés, ils sont...

Caviar Osciètre Signature -...

Caviar Osciètre Signature -... 2

Les Boites Origine

Caviar Osciètre Signature - Boite Origine

1 400,00 €

La Bôite Origine : une boîte emblématique Bleue et or, la Boîte Origine porte en elle toute la magie du caviar d’hier à aujourd’hui... C’est elle qui recueillait déjà le caviar juste après la pêche sur les bateaux du temps du caviar sauvage. Chez le producteur, dès que les œufs ont été délicatement extraits puis sélectionnés et rapidement salés, ils sont...

Caviar Baeri Signature -...

Caviar Baeri Signature -... 2

Les Boites Origine

Caviar Baeri Signature - Boite Origine

1 150,00 €

La Boîte Origine : une boîte emblématique Bleue et or, la Boîte Origine porte en elle toute la magie du caviar d’hier à aujourd’hui... C’est elle qui recueillait déjà le caviar juste après la pêche sur les bateaux du temps du caviar sauvage. Chez le producteur, dès que les œufs ont été délicatement extraits puis sélectionnés et rapidement salés, ils sont...

Caviar Nano - Les Six

Caviar Nano - Les Six 2

Caviar

Caviar Baeri Nano - Six boîtes

150,00 €

Six toutes petites boîtes de caviar de 10 g de toutes les couleurs pour les petits plaisirs en solo, duo ou entre copains à la maison, au resto au bistro. Six couleurs à assortir à ses goûts et à ses humeurs. Rose, bleu ciel, bleu mer, orange, vert, rouge à l'extérieur, noir caviar à l'intérieur. Nano, c'est beau, c'est fun, et c'est surtout le goût du...

Caviar Baeri Biologique

Caviar Baeri Biologique 2

Caviar Baeri

Caviar Baeri Biologique

145,00 €

Ce caviar est issu de l’esturgeon sibérien Acipenser Baerii, entre l’âge de 7 et 10 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, dans le respect du cahier des charges bio : alimentation AB des esturgeons, faible densité dans les bassins, circuit ouvert et laboratoire certifié AB. Son grain est de taille moyenne avec une texture fondante et une nuance de...

Les caviars du Domaine

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