Esturgeon fumé

11,00 €
TTC

L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Léger et fondant en bouche, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de pommes de terre…

Nos pavés d’esturgeon fumé sont réalisés à partir de nos plus beaux filets d’esturgeon. Dans un 1er temps, ils sont salés à la main avec un sel de Camargue avant d’être fumés entiers pendant plusieurs heures. Ce process est long et minutieux préserve et développe toutes les qualités gustatives de l’esturgeon fumé.

Notre process de production intègre obligatoirement la surgélation. Nos produits sont ensuite décongelés pour être vendus, ce qui ne nuit pas à leur qualité organoleptique. Ne pas recongeler ce produit.

Poids : 100g ou 300g

Choisissez le poids :
  • 100g
  • 300g
Quantité

  • Nous fixons un RDV de livraison avec vous par téléphone. Nous fixons un RDV de livraison avec vous par téléphone.
  • Paiement sécurisé par carte bancaire Paiement sécurisé par carte bancaire
  • Livraison réfrigérée par Chronofresh et offerte en France métropolitaine à partir de 120€ d\'achat Livraison réfrigérée par Chronofresh et offerte en France métropolitaine à partir de 120€ d'achat
Servir

Il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de pommes de terre…

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) 123 Lipides (g) dont acides gras saturés (g) 5,84 (1,3)
Valeur énergétique (Kj) 517 Glucides (g) dont sucres (g) 0,4 (<0,1)
Protéines (g) 17,7 Sodium (g) 1,3
74 Produits

Fiche technique

Ingrédients
Esturgeon (Acipenser Baeri) (POISSON), sel, 5 baies
Allergènes
Poisson
Conservation
Au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Produit congelé, puis décongelé. Ne pas recongeler.
DDM garantie
28 jours
Origine
France
Formats disponibles
100g ou 300g
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.6 /5

Calculé à partir de 7 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    1
  • 4
    1
  • 5
    5
Trier l'affichage des avis :

BERNARD L. publié le 12/08/2020 suite à une commande du 01/08/2020

4/5

c'est bon sans plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Michel L. publié le 13/07/2020 suite à une commande du 29/06/2020

5/5

conforme a l'attente

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Catherine D. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 28/06/2020

3/5

Prix correct mais il n'était écrit nulle part qu'il s'agit d'un produit décongelé. Consistance trop friable. Goût correct

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Edy H. publié le 25/06/2020 suite à une commande du 15/06/2020

5/5

Fondant. Un peu cher.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Béatrice H. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 30/05/2020

5/5

C’était une découverte pour moi. La texture est assez ferme et le fumage est équilibré.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Maximilien T. publié le 12/03/2020 suite à une commande du 18/12/2019

5/5

Bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jasmine G. publié le 12/03/2020 suite à une commande du 15/12/2019

5/5

Idem poutargue

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×
LIVRAISON OFFERTE
Livraison offerte en France métropolitaine à partir de 70€ d'achat
LIVRAISON REFRIGEREE
Chaîne de froid preservée via notre transporteur Chronofresh
SERVICE CLIENT
Nous sommes disponibles du lundi au samedi de 9h à 18h au 05 53 80 89 57
PERSONNALISATION
Personnalisations de vos boites disponibles pour vos événements
PAIEMENT SECURISE
Plusieurs possibilités de paiements sécurisés vous sont proposées
LIVRAISON RAPIDE
Livraison en J+1 au départ de notre hub logistique

Instagram