Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri. Le Caviar Baeri est élaboré au Domaine de Neuvic, en Aquitaine, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic.
Six toutes petites boîtes de caviar de 10 g de toutes les couleurs pour les petits plaisirs en solo, duo ou entre copains à la maison, au resto au bistro. Six couleurs à assortir à ses goûts et à ses humeurs.
Rose, bleu ciel, bleu mer, orange, vert, rouge à l'extérieur, noir caviar à l'intérieur. Nano, c'est beau, c'est fun, et c'est surtout le goût du caviar de Neuvic.
En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.
Conseils
Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.
La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en sublimant une fraîcheur pas si innocente.
En savoir plus sur le blog
- Pack de produits
- Oui
KIT105
567 Produits
Ingrédients : Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes : Poisson
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie : 2 mois
Origine : France
Formats disponibles : 30g, 50g, 100g, 250g et 500g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique (Kcal) | 242 | Lipides (g) dont acides gras saturés (g) | 14,3 (3) |
Valeur énergétique (Kj) | 1012 | Glucides (g) dont sucres (g) | 7,2 (0,1) |
Protéines (g) | 21,2 | Sodium (g) | 1,17 |
Consigne de tri
Crédit photo
Filet d'esturgeon rôti, crêpe dentelle sarrasin, caviar baeri, fumet perlé à l'huile de persil plat
Chef Louis FESTA – Les Singuliers – Photos Adrien VILLER / Caviar de Neuvic
Avis à propos du produit
1★
2★
3★
4★
5★
9.6/10
Basé sur 34
avis
-
?
-
bien
Réponse du marchand
Bonjour, Merci pour votre retour sur notre nano caviar Baeri. Nous sommes heureux qu'il vous ait satisfait. Si vous avez d'autres remarques ou suggestions à partager, n'hésitez pas à nous en faire part. Votre avis est toujours précieux pour nous. Avec nos salutations les plus respectueuses, le service client Caviar de Neuvic
-
Toujours sympathique en apéritif
-
Excellent
-
Non encore consommé mais sûrement très bon !
-
Une bonne approche pour une dégustation entre amis et ou en famille.
-
Ces petites boîtes font fureur!
-
Est-ce que le caviar est meilleur en boîte individuel, ou plus grande, qu'on partage
-
Produit excellent, très apprécié, dégustation parfaite, totalement satisfait, à renouveler je recommande
-
Sympathique en apéritif
Vous aimerez aussi