Caviar Signature

Caviar Baeri Signature

69,00 €
TTC

Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine.

Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic.

Un caviar équilibré

En bouche, ce caviar de producteur se caractérise par la texture fondante des œufs. Une petite note de noisette en fin de bouche. Une palette de sensations délicates donne à cette qualité son élégance et son équilibre.

Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations.

Poids
Quantité

  • Nous fixons un RDV de livraison avec vous par téléphone. Nous fixons un RDV de livraison avec vous par téléphone.
  • Paiement sécurisé par carte bancaire Paiement sécurisé par carte bancaire
  • Livraison réfrigérée par Chronofresh et offerte en France métropolitaine à partir de 70€ d\'achat Livraison réfrigérée par Chronofresh et offerte en France métropolitaine à partir de 70€ d'achat
Servir

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.

Accompagner

La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en sublimant une fraîcheur pas si innocente.

Recette : comme un oeuf au plat

Chanterelles et caviar. Recette proposée par Cook N’Tinem – Chef à domicile (Bordeaux) 

 Télécharger la recette (PDF)

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) 242 Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) 14,3 (3)
Valeur énergétique (Kj) 1012 Glucides (g) dont sucres (g) 7,2 (0,1)
Protéines (g) 21,2 Sel (g) 2,93
BSTR30
614 Produits

Fiche technique

Ingrédients
Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes
Poisson
Conservation
Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie
4 mois
Origine
France
Formats disponibles
30g, 50g, 100g, 250g et 500g

Références spécifiques

ean13
3760115030220

Télécharger

Comme un oeuf au plat

Recette "Comme un oeuf au plat"

Télécharger (136.81k)
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.7 /5

Calculé à partir de 56 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    3
  • 4
    10
  • 5
    43
Trier l'affichage des avis :

Chrystele C. publié le 31/05/2020 suite à une commande du 16/05/2020

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jérôme F. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 18/05/2020

5/5

Du madeinFrance à porté de bourse et découvrir le caviar de Neuvic

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Claudine F. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 12/04/2020

4/5

bon produit fin et parfumé bonne sensation en bouche

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Aude B. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 16/04/2020

3/5

Cavia Baeri SIgnature un peu décue , trop "iodé" , je pensais trouver une saveur plus délicate et plus "ronde" , c'est pour cela que j'avais choisi celui là

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Christian L. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 16/04/2020

5/5

Rien qu'avec une cuillère en nacre !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Annick D. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 07/04/2020

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Claude Marie R. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 07/04/2020

5/5

J'ai déjà commander ce caviar super

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

François D. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 08/04/2020

5/5

ok!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Gérard P. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 07/04/2020

5/5

18/20

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Claude C. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 07/04/2020

4/5

Belle texture et note iodée très agréable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Instagram