Blinis XXL : beurre de homard carotte et œufs de truite.
Tartinez les blinis avec le beurre de homard
Taillez finement la carotte en bâtonnet
Dresser les batônnets de carotte sur les blinis
Disposez les œufs de truites fumés sur les blinis
Parsemez quelques brins d’aneth sur l’ensemble
Dégustez en apéritif ou en entrée