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Blinis XXL : beurre de homard carotte et œufs de truite

Blinis XXL : beurre de homard carotte et œufs de truite

AUTEUR
Laurine GAY

CRÉDITS PHOTOS
Adrien VILLER

DANS CET ARTICLE
BEURRE DE HOMARD
OEUFS DE TRUITE
BLINIS - SACHET DE 4 GRANDS BLINIS

DATE
23.02.2023

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Par Laurine GAY • Photos Adrien VILLER • Publié le 23/02/2023 • Dans cet article BEURRE DE HOMARD, OEUFS DE TRUITE, BLINIS - SACHET DE 4 GRANDS BLINIS,

Martha Serrano vous propose son Blinis XXL au beurre de homard carotte et œufs de truite.

 

Ingrédients

Ingrédients

Produits Caviar de Neuvic

Légume

Assaisonnement

●  45g de Beurre Homard Neuvic l’Epicerie

●  4 grands Blinis Neuvic l’Epicerie

●  50g d’œufs de truite fumés Neuvic l’Epicerie

●  1 carotte

●  1 bouquet d’aneth

Méthode étape par étape

- Etape 1: Tartinez les blinis avec le beurre de homard.
- Etape 2: Taillez finement la carotte en bâtonnet.
- Etape 3: Dresser les batônnets de carotte sur les blinis.
- Etape 4: Disposez les œufs de truites fumés sur les blinis.
- Etape 5: Parsemez quelques brins d’aneth sur l’ensemble.
- Etape 6: Dégustez en apéritif ou en entrée.

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