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Blinis XXL : beurre de homard carotte et œufs de truite
Blinis XXL : beurre de homard carotte et œufs de truite
AUTEUR
Laurine GAY
Laurine GAY
CRÉDITS PHOTOS
Adrien VILLER
Adrien VILLER
DATE
23.02.2023
23.02.2023
Par Laurine GAY • Photos Adrien VILLER • Publié le 23/02/2023 • Dans cet article BEURRE DE HOMARD, OEUFS DE TRUITE, BLINIS - SACHET DE 4 GRANDS BLINIS,
Martha Serrano vous propose son Blinis XXL au beurre de homard carotte et œufs de truite.
Beurre de Homard
BH45NEP
Le beurre de homard est élaboré à partir de homards sélectionnés avec soin, associant leur saveur délicate à la richesse crémeuse du beurre. Le beurre de homard est fabriqué directement au Domaine dans une recette inédite élaborée avec 20% d’huile de homard de la conserverie Groix & Nature.
Le homard bleu est un symbole de la gastronomie française…
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(2 avis)
16,00 €
Oeufs de truite
Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France.
Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant.
Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion…
Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant.
Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion…
(7 avis)
9,95 €
Blinis – sachet de 4 grands blinis
BLINIS4NEP200
Plongez dans l’univers délicieux de la gastronomie avec nos grands blinis, une toile généreuse prête à accueillir les saveurs exquises du caviar, des oeufs de poissons, des poissons fumés et autres tartinables. Ces grands blinis offrent une expérience culinaire raffinée à chaque bouchée.
Une invitation à la créativité culinaire
Par leur taille Généreuse,…
Une invitation à la créativité culinaire
Par leur taille Généreuse,…
(3 avis)
5,00 €
Méthode étape par étape
- Etape 1: Tartinez les blinis avec le beurre de homard.- Etape 2: Taillez finement la carotte en bâtonnet.
- Etape 3: Dresser les batônnets de carotte sur les blinis.
- Etape 4: Disposez les œufs de truites fumés sur les blinis.
- Etape 5: Parsemez quelques brins d’aneth sur l’ensemble.
- Etape 6: Dégustez en apéritif ou en entrée.
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