Rillettes d'esturgeon au caviar
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Déguster
Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.
Accompagner
La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en en sublimant une fraîcheur pas si innocente.
Retrouvez tous nos conseils sur notre blog :
Recette toute simple : l'oeuf aux oeufs
Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.
Toutes nos recettes sur Parlons Caviar, le blog de Caviar de Neuvic
959 Produits
Fiche technique
- Ingrédients
- Caviar : Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
- Allergènes
- Caviar : Poisson - Beurre de Caviar : poisson et lait - Rillettes d'esturgeon : poisson, gluten et lait
- Conservation
- Au réfrigérateur entre 0 et 4°c
- DDM garantie
- Caviar : 4 moisBeurre de Caviar : 3 moisRillettes d'esturgeon : 24 mois
- Origine
- France
- Formats disponibles
- 30g de caviar Signature, 45g de Beurre de Caviar, Rillettes d'Esturgeon au Caviar et baies roses 90g
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Christophe T. publié le 12/03/2020 suite à une commande du 09/12/2019
5/5
Excellent coffret !! On adore le beurre de caviar.
Laura D. publié le 16/08/2019 suite à une commande du 31/07/2019
5/5
Diversifié parfait pour une dégustation
Découvrez ...
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dans un écrin mythique Boîte Origine
Contient :
- 1 boîte de 30g de caviar Signature
- 1 boîte de 45g de Beurre de Caviar
- 1 pot de Rillettes d'Esturgeon au Caviar 90g