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Coffret "A la louche"
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Le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette
Les cuillères en nacre, nobles et légères pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs
dans un écrin prestigieux
Contient :
1 boîte de 250g de caviar Baeri Signature
4 cuillères en nacre
ou
1 boîte de 500g Baeri de caviar Signature
6 cuillères en nacre
Déguster
Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.
Accompagner
La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en en sublimant une fraîcheur pas si innocente.
Recette toute simple : l'oeuf aux oeufs
Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.
- Ingrédients
- Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
- Allergènes
- Poisson
- Conservation
- Au réfrigérateur entre 0 et 4°c
- DDM garantie
- 4 mois
- Origine
- France
- Formats disponibles
- 250 ou 500g
KIT336
997 Produits
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Christophe M. publié le 30/12/2022 suite à une commande du 20/12/2022
5/5
Membre du club 100 je ne peux que vous recommander cette société ........ Bravo à tous et Joyeuse Année 2023
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