Caviar de Neuvic · 07/10/2022
Caviar de Neuvic ouvre sa 4ème boutique à Lyon !
En 2022, la fameuse petite boîte blanche débar...
Sur notre Domaine, nous avons crée une réserve de biodiversité, un véritable écrin préservé où la faune et la flore s’épanouissent en harmonie.
C’est une lieu réservé aux animaux et aux végétaux pour s’y reproduire naturellement.
Au domaine, nous avons plusieurs zone que nous appelons zones de biodiversité : il y en a une qui est tout au fond du domaine à la jonction entre l’Isle et le Verne. Il y en a une autre qui est le long du Verne et la troisième qui est le long de l’Isle.
La réserve de Biodiversité qui est le long de l’Isle, mesure environ 3000m2, elle abrite une zone humide, des arbres, des arbustes et de l’herbe. On y trouve également une grande variété d’insectes, de petits mammifères.
Cette zone s’appelle “La Clairière”. On est dans un méandre du Verne qui se jette dans l’Isle juste derrière. Dans cette zone on installe entre 30 et 50 ruches qui servent à la pollinisation du site. C’est une zone entièrement naturelle. De la même façon on intervient jamais on trouve assez facilement des chevreuils !
Pour aller plus loin, nous allons continuer d’intensifier les largeurs des haies. Puisque tout le Domaine est sillonné par des haies. Celles-ci permettent aux animaux de se déplacer d’une rivière vers l’autre ou d’une zone de biodiversité vers l’autre.
Découvrez dans cette vidéo exclusive, Laurent DEVERLANGES qui explique notre démarche. Il vous dévoile les trésors naturels qui se cachent au coeur de notre réserve.
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