Depuis octobre 2021, nous avons ouvert notre propre atelier de fumage afin de fumer notre esturgeon et du saumonn.
Dans cette collection vous retrouverez notre incontournable esturgeon fumé à chaud, de l’anguille mais aussi du saumon et des oeufs de truite fumés. Cette année, découvrez notre tout nouveau produit, le tarama, élaboré à partir de 40% d’oeufs de cabillaud fumés.