Oeufs de saumon Salmo Salar

Ces œufs de saumon proviennent de l’espèce Salmo Salar, issus de poissons d’élevage d’origine Norvège et transformé dans notre atelier de fabrication en France. Leur taille est plus généreuse et leur texture plus croquante que les œufs de saumon sauvage.

Effectivement, contrairement à des œufs de saumon classique, les œufs de Salmo Salar se caractérisent par leur texture croquante qui rappelle ceux de la truite. Cependant en bouche, on retrouve la puissance et l’iode si particulier aux œufs de saumon.

Caviar de Neuvic reste dans sa philosophie de valoriser de proposer une gamme plus large d’œufs de poissons afin de répondre à toutes les envies.

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23,00 €

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A déguster seul ou sur des toasts, avec un peu de crème fraiche ou bien associé avec du saumon frais, des œufs brouillés ou à la coque ou avec des pomme de terre.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal)	172	Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)	4,3 (0,8)
Valeur énergétique (Kj)	726	Glucides (g) dont sucres (g)	6,8 (<0,1)
Protéines (g)	27	Sel (g)	2,6

Ingrédients: OEufs de poisson (Saumon Salmo Salar), sel
Allergènes: Poisson
Conservation: 0 / + 4°c
Origine: NORVEGE
Formats disponibles: 50g ou 100g (pot en verre) ou 250g (boite alu)
DLC: 12 mois

Référence OESAU50VSSNEP

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