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Caviar Osciètre Réserve Caviar Osciètre Réserve 2
Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Réserve

Caviar Réserve
(36 avis)
A partir de 132,00 €
Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du Caviar Réserve.  Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable. Un caviar emblématique d'excellence Ce caviar...
30g 50g 100g 250g 500g
Caviar Baeri Nano - Six boîtes Caviar Baeri Nano - Six boîtes 2
Caviar Baeri

Caviar Baeri Nano - Six boîtes

Caviar Signature
KIT105
(34 avis)
156,00 €
Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri. Le Caviar Baeri est élaboré au Domaine de Neuvic, en Aquitaine, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Six toutes petites boîtes de caviar de 10 g de toutes les couleurs pour les petits plaisirs en solo, duo ou entre copains à la maison, au resto au...
Vodka Neuvik Vodka Neuvik 2
Vodka

Vodka Neuvik

KITVS001
(20 avis)
57,00 €
Caviar de Neuvic a élaboré cette Vodka avec une recette sur-mesure pour accompagner votre dégustation de Caviar. Lors de la distillation, nous ajoutons une aromatique de plantes et de pollen des ruches du Domaine. La Vodka 100% locale parfaite pour votre caviar La Vodka Neuvik est le fruit d’un long travail en collaboration avec des partenaires et...
Esturgeon mariné à l'huile et au citron Esturgeon mariné à l'huile et au citron 2
Esturgeon

Filets d’esturgeon marinés à l’huile d’olive et au citron

ESTMAR120NEP01
(14 avis)
9,90 €
Nos filets d’esturgeons marinés à l’huile d’olive sont élaborés à partir de nos esturgeons. Cette première recette au citron se veut subtile et raffinée pour sublimer la chair délicate de l’esturgeon et lui offrir une texture très fondante. Cette recette s’inscrit dans la continuité de la valorisation de nos poissons. Cette recette innovante et gourmande...
Rillettes d'esturgeon aux herbes - 90 grammes Rillettes d'esturgeon aux herbes - 90 grammes 2
Rillettes d'Esturgeon

Rillettes d'esturgeon aux herbes

RI102
(12 avis)
8,00 €
L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des précieux conseils d'une...
Beurre à la truffe Beurre à la truffe 2
L'Épicerie Neuvic

Beurre à la truffe

BTR45NEP
(12 avis)
19,90 €
Caviar de Neuvic marie le beurre et la truffe. Chaque bouchée dévoile le parfum intense et envoûtant de la truffe, avec des notes terreuses, boisées et légèrement musquées. Idéal pour sublimer vos plats de pâtes, risottos, viandes ou même pour agrémenter un simple morceau de pain. Sa texture crémeuse et son arôme puissant apportent une touche trufée à vos...
Fleur de sel au caviar séché Fleur de sel au caviar séché 2
Épicerie caviar

Fleur de sel au caviar séché

SELCA50NEP
(3 avis)
14,50 €
Le sel au caviar séché conjugue la finesse de la fleur de sel de Guérande et les grains de caviar pour donner aux assaisonnements une touche iodée et corsée. Cet assaisonnement est élaboré à base de Fleur de Sel de Guérande et de caviar séché.  L'aspect visuel noir permet de rester dans l’univers du caviar. Succès visuel dans l’assiette garanti !...
Oeufs de saumon de fontaine biologiques Oeufs de saumon de fontaine biologiques 2
Oeufs de poisson

Oeufs de saumon de fontaine biologiques

Agriculture Biologique
(4 avis)
A partir de 13,50 €
Nos oeufs de Saumon de fontaine Bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis. Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Les oeufs de saumon de fontaine sont dorés, de taille moyenne et plus fermes que le caviar. En bouche les notes...
50g 100g 250g
Oeufs de saumon sauvage Oeufs de saumon sauvage 2
Oeufs de poisson

Oeufs de saumon sauvage

(6 avis)
A partir de 18,00 €
Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique. Ses œufs sont d’une taille généreuse avec une texture plutôt confiturée. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses. Une texture délicate aux...
50g 100g 250g
Rillettes d'esturgeon fumé biologiques Rillettes d'esturgeon fumé biologiques 2
Esturgeon

Rillettes d'esturgeon fumé biologiques

Agriculture Biologique
RI110
(11 avis)
11,00 €
L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des précieux conseils d'une...
Tarama au naturel Tarama au naturel 2
L'Épicerie Neuvic

Tarama au naturel

TARNAT90NEP
(11 avis)
8,00 €
Le tarama au naturel est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’oeufs et sans colorant ajouté. Le tarama, selon la recette traditionnelle, est élaboré...
Coffret 6 cuillères en nacre
Accompagner le caviar

Coffret 6 cuillères en nacre

KITACC001
(14 avis)
39,00 €
Le Coffret service à caviar contient 6 cuillères en nacre pour déguster le caviar en toute élégance, ainsi qu’une clé pour ouvrir la boîte de caviar. Le coffret se transforme en service à caviar réfrigéré grâce à son boîtier situé au fond à remplir de glace au moment de servir
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