Caviar de Neuvic · 08/02/2024
Toast Saumon Oeufs Beurre de Truffe
Toast Saumon Oeufs Beurre de Truffe, une création...
Oeuf Parfait et Caviar
Oeufs cuits à 63°C pendant 1h10 pour révéler leur texture idéale, accompagnés de caviar osciètre en signature.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1h10
Hervé Battiston – L’imparfait Bergerac
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