Meilleures ventes

Oeufs de truite Oeufs de truite 2
Oeufs de poisson

Oeufs de truite

(7 avis)
A partir de 9,95 €
Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant. Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion...
50g 100g 250g
Caviar Baeri Primeur Caviar Baeri Primeur 2
Caviar Primeur

Caviar Baeri Primeur

(18 avis)
A partir de 121,00 €
Le Caviar Primeur est un caviar jeune, de saison et non affiné. Issu de la pêche des premiers esturgeons baeri 2025, ce nouveau caviar de Printemps se démarque par la délicatesse de ses arômes et la fraîcheur de ses oeufs. Sans passer par l’étape d’affinage en Boite Origine, le caviar Primeur est plus délicat que le Baeri Signature. Après une première...
30g 50g 100g
Trio Rillettes d'esturgeon
Rillettes d'Esturgeon

Trio Rillettes d'esturgeon

CDN033
(19 avis)
30,00 €
L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale : caviar, herbes, truffe. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des...
Fleur de sel à la truffe noire Fleur de sel à la truffe noire 2
L'Épicerie Neuvic

Fleur de sel à la truffe noire

SELTRU50NEP
(3 avis)
9,00 €
L’alliance raffinée entre la fleur de sel et la truffe noire vous permettra d’apporter un goût iodé et parfumé à vos plats. Ce produit est élaboré à base de Fleur de Sel de Guérande, de brisures de truffes déshydratées du Périgord (Tuber Melanosporum). La truffe noire dispose d’arômes très puissants et quelques brisures suffisent pour donner à la Fleur...
Coffret Origine Découverte
Coffrets

Coffret "Découverte"

KIT314
(7 avis)
89,50 €
Découvrez le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette, le Beurre de Caviar, toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner et les Rillettes d'esturgeon au Caviar et Baies roses, onctueusement gourmandes et raffinées. Le tout dans un écrin mythique, la Boîte Origine. Ce coffret contient : 1 boîte de 30g de caviar Baeri...
Tarama au caviar Tarama au caviar 2
Rupture de stock
Beurres et taramas

Tarama au caviar

TARCAV90NEP
(4 avis)
19,50 €
Le tarama au caviar est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’œufs, sans colorant ajouté auquel nous ajoutons 10% de caviar. Le tarama selon la...
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Moule à glaçons Caviar on the Rocks Moule à glaçons Caviar on the Rocks 2
Produit disponible avec d'autres options
Accompagner le caviar

Moule à glaçons on the rock

(8 avis)
A partir de 15,00 €
Caviar de Neuvic s'invente le plus original et le plus naturel des écrins. Que ce soit pour une soirée spéciale, un événement gastronomique ou simplement pour épater vos convives, le moule à glaçon pour caviar ajoutera une dimension artistique à vos préparations culinaires. Créez des présentations dignes d'un chef avec cet accessoire unique, dédié à...
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Beurre de Homard Beurre de Homard 2
L'Épicerie Neuvic

Beurre de Homard

BH45NEP
(2 avis)
16,00 €
Le beurre de homard est élaboré à partir de homards sélectionnés avec soin, associant leur saveur délicate à la richesse crémeuse du beurre. Le beurre de homard est fabriqué directement au Domaine dans une recette inédite élaborée avec 20% d’huile de homard de la conserverie Groix & Nature. Le homard bleu est un symbole de la gastronomie française...
Saumon fumé entier
Rupture de stock
Poisson fumé

Saumon fumé entier tranché à la main

SAUFUMNEP008
(6 avis)
138,00 €
D’origine Norvégienne, notre saumon fumé entier labellisé Bömlo est ensuite transformé par nos soins au domaine à Neuvic. Dans un premier temps, ils sont salés à la main avant d’être fumés entiers pendant de nombreuses heures au bois de hêtre. Saumon labellisé Bömlo Découvrez le saumon Bömlo, un produit d’exception issu d’un élevage dans un cadre...
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Truffe noire fraiche Truffe noire fraiche 2
Rupture de stock
Épicerie truffe

Truffe noire fraiche

CDNW039
(6 avis)
230,00 €
En ce moment, c’est la saison de la truffe noire fraiche, profitez-en ! Nos truffes noires fraîches sont sélectionnées et conditionnées avec soin par des experts. C’est un véritable trésor culinaire aux multiples utilisations. La truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum) est une véritable pépite gustative qui enchante les gastronomes du monde...
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Caviar Beluga Réserve Caviar Beluga Réserve 2
Caviar Beluga

Caviar Beluga Réserve

Caviar Réserve
(5 avis)
A partir de 300,00 €
Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du Caviar Réserve. Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable. Un caviar Beluga d'exception Ce caviar Beluga...
30g 50g 100g 250g 500g
Coffret Origine Trio Chic
Coffrets

Coffret "Trio Chic"

CDN042
(11 avis)
150,00 €
Découvrez dans un écrin mythique Boîte Origine, le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette et le Caviar Osciètre Signature. Le Beurre de Caviar incarnera toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner. Enfin, les cuillères en nacre, nobles et légères pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs Ce...
Rillettes d'esturgeon au citron - 90 grammes Rillettes d'esturgeon au citron - 90 grammes 2
Rillettes d'Esturgeon

Rillettes d'esturgeon au citron

Agriculture Biologique
RI111
(4 avis)
10,00 €
L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des précieux conseils d'une...
Oeufs de saumon Salmo Salar Oeufs de saumon Salmo Salar 2
Oeufs de poisson

Oeufs de saumon Salmo Salar

(3 avis)
A partir de 23,00 €
Ces œufs de saumon proviennent de l’espèce Salmo Salar, issus de poissons d’élevage d’origine Norvège et transformés dans notre atelier de fabrication en France. Leur taille est plus généreuse et leur texture plus croquante que les œufs de saumon sauvage. Effectivement, contrairement à des œufs de saumon classiques, les œufs de Salmo Salar se...
50g 100g 250g
Saumon fumé : 4 tranches 160g Saumon fumé : 4 tranches 160g 2
Rupture de stock
Poisson fumé

Saumon fumé : 4 tranches 160g

SAUFUMNEP002
(5 avis)
22,00 €
D’origine Norvégienne nos filets de saumon fumé labellisé Bömlo sont ensuite transformés par nos soins au domaine à Neuvic. Dans un premier temps, ils sont salés à la main avant d’être fumés entiers pendant de nombreuses heures au bois de hêtre. Le label Bomlo garantit un respect du bien-être animal dans des conditions proches de sa vie d'élevage...
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Coffret "Plaisir duo"
Coffrets

Coffret "Plaisir duo"

CDN017
(7 avis)
59,00 €
Pour vous ou pour vos proches, offrez le summum du raffinement avec notre coffret Caviar & Vodka. Parfait pour partager un moment à 2 ! Dans ce coffret, une expérience gastronomique en petites doses pour une grand souvenir gastronomique. Découvrez le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette. Les cuillères en nacre, nobles et...
Oeufs de truite fumés Oeufs de truite fumés 2
Oeufs de poisson

Oeufs de truite fumés

(4 avis)
A partir de 12,50 €
Les œufs de truite fumés proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Les oeufs sont récoltés frais avant d'être salés et fumés au sein de notre atelier à Neuvic. Un savoir-faire délicat afin de préserver la saveur délicate des œufs de...
50g 100g 250g
Oeufs de truite biologiques Oeufs de truite biologiques 2
Oeufs de poisson

Oeufs de truite biologiques

Agriculture Biologique
(6 avis)
A partir de 12,50 €
Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant. Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion...
50g 100g 250g
Caviar Baeri Biologique
Caviar Baeri

Caviar Baeri Biologique

Agriculture Biologique
(4 avis)
A partir de 89,00 €
Ce caviar est issu de l’esturgeon sibérien Acipenser Baerii, entre l’âge de 7 et 10 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, dans le respect du cahier des charges bio : alimentation AB des esturgeons, faible densité dans les bassins, circuit ouvert et laboratoire certifié AB. Son grain est de taille moyenne avec une texture fondante et une nuance de...
30g 50g 100g 250g
Hotte du producteur
Coffrets

La Hotte du Producteur

CDN020
(9 avis)
180,00 €
Offrez un véritable festin gastronomique avec La Hotte du Producteur, un coffret isotherme alliant raffinement et authenticité. Cette sélection exceptionnelle ravira les palais les plus exigeants : 50g de Caviar Baeri Signature : Des grains fondants aux notes délicates de noisette. 45g de Beurre de Caviar : Une texture onctueuse pour des instants...
Saumon fumé entier
Rupture de stock
Poisson fumé

Saumon fumé entier

SAUFUMNEP009
(3 avis)
115,00 €
D’origine Norvégienne, notre saumon fumé entier labellisé Bömlo est ensuite transformé par nos soins au domaine à Neuvic. Dans un premier temps, ils sont salés à la main avant d’être fumés entiers pendant de nombreuses heures au bois de hêtre. Saumon labellisé Bömlo Découvrez le saumon Bömlo, un produit d’exception issu d’un élevage dans un cadre...
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Vodka Neuvik - Mignonette 5cl Vodka Neuvik - Mignonette 5cl 2
Vodka

Vodka Neuvik - Mignonette 5cl

VS118
(3 avis)
7,90 €
Caviar de Neuvic a élaboré cette Vodka avec une recette sur-mesure pour accompagner votre dégustation de Caviar. Lors de la distillation, nous ajoutons une aromatique de plantes et de pollen des ruches du Domaine. La Vodka 100% locale parfaite pour votre caviar La Vodka Neuvik est le fruit d’un long travail en collaboration avec des partenaires et...
Taittinger - Cuvée Prestige...
Vodka

Taittinger - Cuvée Prestige - 37,5cl

VSTTG003
(5 avis)
39,00 €
Découvrez la Cuvée Prestige de Taittinger, un champagne emblématique qui incarne l’élégance et le savoir-faire d’une maison historique. Taittinger est l’une des dernières grandes maisons de Champagne à avoir conservé son indépendance et à porter fièrement le nom de ses propriétaires et dirigeants. Ce gage de tradition garantit un savoir-faire intact et un...
Caviar séché Caviar séché 2
L'Épicerie Neuvic

Caviar séché

CASC40NEP
(4 avis)
80,00 €
Retrouvez toutes les saveurs puissantes du caviar à associer dans vos plats. Grains entiers ou concassés, le caviar séché apporte des notes puissantes et iodées à tous vos plats. Le Caviar Séché est élaboré en déshydratant des grains. Plus facile à associer que le caviar classique et moins fragile à manipuler, ce produit offre tout un éventail...
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