TÊTES DE CAVIAR

Portrait
de chefs

Retrouvez toutes les interviews des chefs engagés, étoilés, renommés et récompensés, qui collaborent avec nous pour sublimer les produits de Caviar de Neuvic.

Malo Tual

Restaurant Le Pétrocore

Clément Papillaud

Restaurant Clément Artisan Culinaire

Nick Honeyman

Restaurant Le Petit Leon

Johan Thyriot

Domaine du Colombier

Fabien Armengaud

La Falène Bleue

Matthijs Bartman

La Vieille Auberge

Kilian Boudard

Restaurant Joki

Julien HAJ

Restaurant Caviar de Neuvic

Julien Verrat

Restaurant La Ribaudière

Kristian De Anda

Tlali Restaurant

Fabien MANZONI

La Gree des Landes

Guillaume Veyssière

Les Sources de Fontbelle

Valentin Krawczyk

Ła Table Cachée par Michel Roth

Antoine Romagné

Restaurant Oxalis

Jeremy Uruty

Louis Rameau

“Le Jardin de Berne” au Château de Berne

Matthieu Goguet

Restaurant “La Fine Bouche”

Maxime Roussarie

Camille Saint-M’leux

Restaurant Villa9trois

Cédric Boutroux

Fourvière Hôtel Lyon

Christophe Maury

Hôtel De Bouilhac

Bernard Chemarin

Hôtel Restaurant Tante Yvonne

Marilyn Madray

Château de Ferrand

Louis Festa

Restaurant Les Singuliers

Damien Reveiller

Château des Reynats

Brunet Adam

Martha Serrano

Matthieu Pasgrimaud

“1825 Le Restaurant” au Château de la Brulaire

Robert Mendoza

“Le Saint-Sebastien” à Paris

Stéphane Tournier

“Les Jardins de l’Opéra” à Toulouse

Baptiste Aufrand

Jean-Sébastien Bompoil

“L’Atelier des Chefs” à Plouezec

Patrick Brami

“Le Port du Salut” à Paris

Soubinh Prasith

“Aux Trois Nagas” à Paris

Hervé Busset

“La Table d’Hervé Busset” à Conques

Didier Palard

“Le Cheverny” à Limoges

Pierre Marchesseau

Likakis

Villa de l’Ansa

Yu

Archipel des Saveurs

Jean-Michel Bardet

Le Moulin de l’Abbaye

L’Ecailler des Vallées

Poissonnerie Restaurant

Sebastien Broda

Les Chais Monnet

Lionel Durot

Hervé Fourrière

Restaurant Le Capu

Philippe PREVOST

Thierry Pralong

Patrick Feuga

Stéphane Carrade

GRAND HÔTEL DE BORDEAUX

Anthony Jehanno

Didier Casaguana

Lionel Lévy

Laurent Deconinck

Adrien Baudry

Stéphane Arnal

Hervé Battiston

Olivier Valade

Romain Lecordoch

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