St Valentin – Dites-le lui avec du caviar

Et si nous parlions St Valentin ?

Cadeaux de St Valentin,  repas de St Valentin, que choisir ? Et si nous prenions les deux ?  Nous avons interviewé  trois personnes pour savoir ce qu’elles pensaient de cette fête des amoureux. 
Merci à  Alice 20 ans, Gabriel 29 ans, et Henri 64 ans pour leur participation.

1- Que représente pour vous la St Valentin ?

Alice : C’est pour moi, la fête des amoureux, bien sûr mais aussi trouver un moment de complicité à deux. Etre simplement “ensemble”.
Gabriel : Pour moi c’est la même chose. On en profite pour chérir et étonner l’autre, créer des moments de plaisir ensemble. Puis casser la routine le temps d’une journée.
Henri : C’est une date qui redynamise les relations amoureuses. Elle incite à relativiser les petits et grands conflits même légitimes pour se retrouver autour d’une valeur sûre : l’amour qui nous lie à l’autre.

2- Quel menu pour la St Valentin, maison ou restaurant ?

Alice : Maison sans hésitation. Je proposerai un apéritif complet. D’abord, du beurre de caviar sur des toasts, (je les aie découverts durant les fêtes de Noel sur le marché de Noel de ma ville), puis nous cuisinerons ensemble c’est plus “rigolo”. Suivi d’un écrasé de pomme de terre, avec un carpaccio de St Jacques. Et pour le dessert quoi de plus gourmand qu’une fondue au chocolat avec des fruits de saison ?!
Gabriel : Pour ma part nous irons au restaurant ! Un restaurant gastronomique qui change de nos habitudes. Le menu idéal, serait un menu aphrodisiaque : Tartare de saumon au gingembre, suivi d’une soupe d’asperges à la vanille. Nous passerons au plat un pavé d’Esturgeons accompagné d’une sauce Hollandaise et de ces grains de Caviar De Neuvic sélection Réserve. Pour le dessert, on sera sur un fondant au chocolat et ses fruits rouges.
Henri : Cœur d’artichaut, cœur de palmier, cœur de veau et en dessert, le cœur fondant au chocolat. Servis amoureusement par Monsieur dans l’antre  familial.

3- Cadeaux de St Valentin. Lequel choisir ?

Alice : Cette année, je lui offre un week-end à Bordeaux, ainsi qu’une visite avec dégustation de Caviar du Domaine de Caviar de Neuvic. 
Gabriel : Pour ma part j’ai fait faire, une boite de 30g réserve personnalisée comme cadeaux de St Valentin avec nos prénoms dans un coeur, la marque propose ça en avant-première j’ai trouvé l’idée très sympa, nous la dégusterons avant d’aller au restaurant. Et en rentrant à la maison, je lui offrirais le collier qu’elle avait remarqué dans une boutique (sourire) car cela me fait plaisir de lui faire plaisir 🙂
Henri : Servir délicatement à Madame le menu précité dans une atmosphère intimiste autour de chandelles et de vapeurs d’encens dansant sur un prélude de Chopin. Réhabiliter le romantisme en somme.
Alors, nous espérons que ceci vous donnera des idées pour votre soirée d’amoureux.
Et comme nous aimons vous faire plaisir, nous vous gâtons grâce à Sandrine et Florence !

Concours « Caviar de St Valentin »

Et si chez Caviar de Neuvic, nous vous faisions gagner une boite de Caviar ?!
En effet, à l’occasion de la Saint-Valentin et avec la collaboration de Sandrine de 40andsowhat et de Florence de Un Flo de Bonnes Choses, Caviar de Neuvic vous fait gagner un coffret de 50g de caviar.
Alors, pourquoi ne pas tenter, ce concours et découvrir à l’occasion d’un tête à tête en amoureux, ce caviar au goût si exceptionnel.
Retrouvez dès aujourd’hui, sur le compte Instagram de Sandrine et celui de Florence pour connaitre les modalités.
Le coffret + 1 boite de 50g de Caviar baeri : 122,00€