Caviar de Neuvic labellisé Saveurs du Périgord depuis 2014

Caviar de Neuvic labellisé Saveurs du Périgord depuis 2014. Depuis 2014, le Caviar de Neuvic est fier de porter le label “Saveurs du Périgord“. Celui-ci témoigne de son engagement envers la qualité et l’authenticité. Mais quels sont les tenants et aboutissants de ce label ? Découvrons ensemble l’univers de ce label pour en comprendre la portée et les implications.

Une Initiative pour une Économie Locale et Durable

Lancée en 2009 par la Chambre d’Agriculture de la Dordogne, la marque Saveurs du Périgord vise à promouvoir un commerce local et durable. Son objectif est de soutenir les producteurs locaux en assurant une rémunération équitable pour leur travail. La marque collabore avec divers acteurs, notamment des agriculteurs, des artisans et des coopératives. Le but : valoriser les savoir-faire traditionnels et de préserver le terroir.

Les Objectifs de Saveurs du Périgord

Les objectifs de Saveurs du Périgord se concentrent sur plusieurs aspects :

1. Promotion de la consommation durable. En mettant en avant les pratiques responsables des producteurs locaux, la marque encourage une consommation éclairée et respectueuse de l’environnement.
2. Transparence dans les partenariats : La marque favorise des relations de confiance entre les producteurs et les distributeurs, garantissant ainsi une rémunération juste pour les premiers et des produits de qualité pour les seconds.
3. Rétribution équitable pour les producteurs : En minimisant les intermédiaires, Saveurs du Périgord assure une juste rétribution pour le travail des producteurs, sans pour autant imposer des coûts excessifs aux consommateurs.
4. Soutien aux produits labellisés : La marque renforce son engagement envers les produits bénéficiant de labels officiels (AOC, IGP, etc.), contribuant ainsi à la préservation des traditions locales.
5. Encouragement de la consommation locale : En sensibilisant les consommateurs à l’importance de privilégier les produits locaux, Saveurs du Périgord participe au développement économique et social de la région.
6. Promotion d’une alimentation saine : En mettant en avant les bienfaits d’une alimentation de qualité, la marque sensibilise les consommateurs à l’impact de leurs choix sur leur santé et sur l’environnement.

Le Caviar de Neuvic et le Label “Saveurs du Périgord”

Le Caviar de Neuvic, en tant que produit labellisé Saveurs du Périgord, s’inscrit dans cette démarche de qualité et d’authenticité. Son affiliation à ce label témoigne de son engagement envers les principes de durabilité et de valorisation des produits locaux. En choisissant le Caviar de Neuvic, les consommateurs optent pour un produit qui incarne ces valeurs. Ils contribuent ainsi au soutien de l’économie locale et à la préservation des traditions gastronomiques régionales.