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Idées Cadeaux de Noël
Idées Cadeaux de Noël
Par Laurine GAY • Photos Adrien Viller • Publié le 02/12/2024
Idées Cadeaux de Noël
Les fêtes de fin d’année approchent, apportant avec elles l’envie d’offrir des cadeaux qui marquent les esprits. Découvrez la sélection exclusive de Caviar de Neuvic, soigneusement pensée pour tous les budgets et toutes les envies.
Cadeaux autour de 50 €
Lot Découverte – 46,40 €
Découvrez en plus sur l’univers du caviar avec le livre Khavyar : la naissance d’un mythe (19,90 €) accompagné d’un pot de beurre de caviar (26,50 €), parfait pour sublimer des toasts festifs.
Livre "Khavyar : la naissance d'un mythe"
AC004
Caviar de Neuvic annonce la sortie de son tout premier ouvrage, Khavyar : La naissance d’un mythe.
Ce livre retrace l’histoire du caviar, un produit autrefois méconnu et destiné à des usages modestes, qui progressivement, a occupé une place de choix sur les plus prestigieuses tables du monde. À travers ce récit, le lecteur est invité à découvrir les…
Ce livre retrace l’histoire du caviar, un produit autrefois méconnu et destiné à des usages modestes, qui progressivement, a occupé une place de choix sur les plus prestigieuses tables du monde. À travers ce récit, le lecteur est invité à découvrir les…
€19.90
Beurre de Caviar
Souvent imité, mais jamais égalé ! Le beurre de caviar est une recette élaborée par Caviar de Neuvic avec un chef étoilé Cyril Haberland.
C’est tout simplement du beurre mélangé avec 25% de caviar Baeri affiné. Avec un taux plus faible le goût du caviar serait moins présent et au-dessus il ne serait pas plus puissant. Astuce : c’est en le réchauffant que…
C’est tout simplement du beurre mélangé avec 25% de caviar Baeri affiné. Avec un taux plus faible le goût du caviar serait moins présent et au-dessus il ne serait pas plus puissant. Astuce : c’est en le réchauffant que…
€26.50
Lot Épicerie – 37,90 €
Un assortiment convivial avec une mignonnette de vodka (7,90 €) et un trio de rillettes (30 €) à partager entre amis.
Vodka Neuvik – Mignonette 5cl
VS118
Caviar de Neuvic a élaboré cette Vodka avec une recette sur-mesure pour accompagner votre dégustation de Caviar. Lors de la distillation, nous ajoutons une aromatique de plantes et de pollen des ruches du Domaine.
La Vodka 100% locale parfaite pour votre caviar
La Vodka Neuvik est le fruit d’un long travail en collaboration avec des partenaires et…
La Vodka 100% locale parfaite pour votre caviar
La Vodka Neuvik est le fruit d’un long travail en collaboration avec des partenaires et…
€7.90
Trio Rillettes d'esturgeon
CDN033
L’esturgeon, c’est un peu la chair du caviar.
Caviar de Neuvic réserve certains filets d’esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale : caviar, herbes, truffe.
Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d’esturgeon, Caviar de Neuvic s’est entouré des…
Caviar de Neuvic réserve certains filets d’esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale : caviar, herbes, truffe.
Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d’esturgeon, Caviar de Neuvic s’est entouré des…
€30.00
Lot Truffe – 49,40 €
Le raffinement de la truffe dans un coffret complet : beurre (19,90 €), moutarde (8 €), tarama (12,50 €) et fleur de sel (9 €).
Beurre à la truffe
BTR45NEP
Caviar de Neuvic marie le beurre et la truffe. Chaque bouchée dévoile le parfum intense et envoûtant de la truffe, avec des notes terreuses, boisées et légèrement musquées. Idéal pour sublimer vos plats de pâtes, risottos, viandes ou même pour agrémenter un simple morceau de pain. Sa texture crémeuse et son arôme puissant apportent une touche trufée à vos…
€19.90
Moutarde à la truffe
MOUTRUF90NEP
La moutarde à la truffe, élaborée de manière artisanale à Saint-Aulaye en Dordogne, à seulement 30 km du Domaine, est un véritable trésor culinaire. Les arômes puissants de la truffe exaltent vos plats, vos assaisonnements, et subliment vos viandes avec une intensité inégalée. Fabriquée en collaboration avec notre partenaire Apisphère, cette moutarde est…
€8.00
Tarama à la truffe
TARTRU90NEP
Le tarama à la truffe est un délice élaboré à partir d’œufs de cabillaud fumés, finement émulsionnés pour une texture légère et onctueuse, avec une subtile teinte beige-rosée. La recette traditionnelle, à base d’œufs de cabillaud salés et fumés, offre une base crémeuse grâce à l’ajout d’huile, mais c’est l’ajout de brisures de truffe noire qui en fait un…
€12.50
Fleur de sel à la truffe noire
SELTRU50NEP
L’alliance raffinée entre la fleur de sel et la truffe noire vous permettra d’apporter un goût iodé et parfumé à vos plats.
Ce produit est élaboré à base de Fleur de Sel de Guérande, de brisures de truffes déshydratées du Périgord (Tuber Melanosporum). La truffe noire dispose d’arômes très puissants et quelques brisures suffisent pour donner à la Fleur de…
Ce produit est élaboré à base de Fleur de Sel de Guérande, de brisures de truffes déshydratées du Périgord (Tuber Melanosporum). La truffe noire dispose d’arômes très puissants et quelques brisures suffisent pour donner à la Fleur de…
€9.00
Lot Fusion – 36 €
Faites voyager vos proches avec des saveurs asiatiques : katsuobushi (18 €) et algues wakamé (18 €), idéals pour des créations culinaires originales.
Katsuobushi
KATSUOB100NEP
Le katsuobushi est constitué de flocons de bonite séchés, fermentés et fumés, un poisson proche du thon. Incontournable de la cuisine japonaise, il incarne la cinquième saveur, l’umami, ce fameux « goût savoureux » propre au Japon. Ce katsuobushi, fabriqué artisanalement en Bretagne selon la pure tradition japonaise, offre une véritable expérience…
€18.00
Algues de wakamé
ALGWAK250NEP
Notre algue de wakamé est récoltée au large de Lesconil en Bretagne, au cœur de la zone protégée Natura 2000. Cette région est reconnue pour son patrimoine naturel exceptionnel et bénéficie d’une protection stricte pour la conservation de ses richesses.
Caractérisée par sa couleur brune et sa texture souple, l’algue de wakamé apporte une saveur…
Caractérisée par sa couleur brune et sa texture souple, l’algue de wakamé apporte une saveur…
€18.00
Lot Biologique – 51,40 €
Un assortiment bio comprenant des œufs de saumon de fontaine (13,50 €), des mini blinis (5 €), de l’esturgeon fumé (12 €), une soupe de poisson (9,90 €) et des rillettes d’esturgeon fumé (11 €).
Oeufs de saumon de fontaine biologiques
Nos oeufs de Saumon de fontaine Bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis.
Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Les oeufs de saumon de fontaine sont dorés, de taille moyenne et plus fermes que le caviar. En bouche les notes sont…
Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Les oeufs de saumon de fontaine sont dorés, de taille moyenne et plus fermes que le caviar. En bouche les notes sont…
€13.50
Minis Blinis par 16
BLINIS16NEP
Ces blinis sont élaborés à partir des meilleures farines et accompagneront à merveille caviars et spécialités de la mer.
Fabriqués avec soin et passion, nos blinis offrent une expérience gastronomique aussi simple que délicieuse. Nos blinis sont confectionnés à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin pour créer une texture moelleuse et aérée.
Fabriqués avec soin et passion, nos blinis offrent une expérience gastronomique aussi simple que délicieuse. Nos blinis sont confectionnés à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin pour créer une texture moelleuse et aérée.
Ces…
€5.00
Esturgeon fumé
ESTFUM300NEP
L’esturgeon fumé est un produit surprenant et délicat. Léger et fondant en bouche, il peut être présenté en apéritif sur une tranche de pain grillé avec un filet de citron. Il peut également agrémenter vos salades, pâtes ou écrasé de pommes de terre…
Nos pavés d’esturgeon fumé sont réalisés à partir de nos plus beaux filets d’esturgeon. Dans un premier…
Nos pavés d’esturgeon fumé sont réalisés à partir de nos plus beaux filets d’esturgeon. Dans un premier…
€19.00
Soupe de poisson
VELESTU490BIOCDN
La soupe de poisson est issue de l’agriculture biologique.
Cette recette unique est élaborée à partir des esturgeons élevés au Domaine, afin de valoriser au maximum l’esturgeon qui nous donne son caviar (40% de chair d’esturgeon). Très simple de préparation, vous aurez juste besoin de réchauffer la soupe avant de déguster.
Le goût y est volontairement…
Cette recette unique est élaborée à partir des esturgeons élevés au Domaine, afin de valoriser au maximum l’esturgeon qui nous donne son caviar (40% de chair d’esturgeon). Très simple de préparation, vous aurez juste besoin de réchauffer la soupe avant de déguster.
Le goût y est volontairement…
€9.90
Rillettes d'esturgeon fumé biologiques
RI110
L’esturgeon, c’est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d’esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d’esturgeon, Caviar de Neuvic s’est entouré des précieux conseils d’une…
€11.00
Cadeaux autour de 100 €
Coffret Découverte – 89 €
Un coffret pour explorer des saveurs inédites, parfait pour les gourmets curieux.
Coffret "Découverte"
KIT314
Découvrez le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette, le Beurre de Caviar, toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner et les Rillettes d’esturgeon au Caviar et Baies roses, onctueusement gourmandes et raffinées. Le tout dans un écrin mythique, la Boîte Origine.
Ce coffret contient :
Ce coffret contient :
1 boîte de 30g de caviar Baeri…
€89.50
Bande entière de saumon fumé – 115 €
Un incontournable des fêtes, délicatement portionné et prêt à être dégusté.
Saumon fumé entier
SAUFUMNEP009
D’origine Norvégienne, notre saumon fumé entier labellisé Bömlo est ensuite transformé par nos soins au domaine à Neuvic. Dans un premier temps, ils sont salés à la main avant d’être fumés entiers pendant de nombreuses heures au bois de hêtre.
Saumon labellisé Bömlo
Le label Bomlo garantit un respect du bien-être animal dans des conditions proches de sa…
Saumon labellisé Bömlo
Le label Bomlo garantit un respect du bien-être animal dans des conditions proches de sa…
€115.00
Trio Beurre & Vodka – 116,90 €
Un mariage harmonieux entre un trio de beurres (59,90 €) et une bouteille de vodka Neuvic (57 €).
Coffret "Trio Beurres"
CDN028
Découvrez dans un écrin mythique Boîte Origine, la collection de beurres de Caviar de Neuvic. Le Beurre de Caviar incarnera toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner. Le Beurre à la Truffe avec lequel chaque bouchée dévoile le parfum intense et envoûtant de la truffe, avec des notes terreuses, boisées et légèrement musquées. Idéal pour…
€59.90
Vodka Neuvik
KITVS001
Caviar de Neuvic a élaboré cette Vodka avec une recette sur-mesure pour accompagner votre dégustation de Caviar. Lors de la distillation, nous ajoutons une aromatique de plantes et de pollen des ruches du Domaine.
La Vodka 100% locale parfaite pour votre caviar
La Vodka Neuvik est le fruit d’un long travail en collaboration avec des partenaires et…
La Vodka 100% locale parfaite pour votre caviar
La Vodka Neuvik est le fruit d’un long travail en collaboration avec des partenaires et…
€57.00
Caviar Bio & Cuillères en Nacre – 128 €
Offrez un moment d’exception avec 30g de caviar Baeri Signature Bio (89 €) et six cuillères en nacre (39 €).
Caviar Baeri Biologique
Ce caviar est issu de l’esturgeon sibérien Acipenser Baerii, entre l’âge de 7 et 10 ans. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, dans le respect du cahier des charges bio : alimentation AB des esturgeons, faible densité dans les bassins, circuit ouvert et laboratoire certifié AB.
Son grain est de taille moyenne avec une texture fondante et une nuance de…
Son grain est de taille moyenne avec une texture fondante et une nuance de…
€89.00
Coffret 6 cuillères en nacre
KITACC001
Le Coffret service à caviar contient 6 cuillères en nacre pour déguster le caviar en toute élégance, ainsi qu’une clé pour ouvrir la boîte de caviar.
Le coffret se transforme en service à caviar réfrigéré grâce à son boîtier situé au fond à remplir de glace au moment de servir
Le coffret se transforme en service à caviar réfrigéré grâce à son boîtier situé au fond à remplir de glace au moment de servir
€39.00
Coffret Plaisir & Beurre de Caviar – 104,40 €
Le duo parfait : 2x30g de caviar Signature (77,90 €) et un pot de beurre de caviar (26,50 €).
Coffret "Plaisir duo"
CDN017
Pour vous ou pour vos proches, offrez le summum du raffinement avec notre coffret Caviar & Vodka. Parfait pour partager un moment à 2 ! Dans ce coffret, une expérience gastronomique en petites doses pour une grand souvenir gastronomique.
Découvrez le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette. Les cuillères en nacre, nobles…
Découvrez le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette. Les cuillères en nacre, nobles…
€77.90
Beurre de Caviar
Souvent imité, mais jamais égalé ! Le beurre de caviar est une recette élaborée par Caviar de Neuvic avec un chef étoilé Cyril Haberland.
C’est tout simplement du beurre mélangé avec 25% de caviar Baeri affiné. Avec un taux plus faible le goût du caviar serait moins présent et au-dessus il ne serait pas plus puissant. Astuce : c’est en le réchauffant que…
C’est tout simplement du beurre mélangé avec 25% de caviar Baeri affiné. Avec un taux plus faible le goût du caviar serait moins présent et au-dessus il ne serait pas plus puissant. Astuce : c’est en le réchauffant que…
€26.50
Cadeaux autour de 200 € à 250 €
Lot Découverte – 196,50 €
Inclut un coffret découverte (89,50 €), une bouteille de vodka (57 €) et du saumon fumé portionné main (50 €).
Coffret "Découverte"
KIT314
Découvrez le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette, le Beurre de Caviar, toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner et les Rillettes d’esturgeon au Caviar et Baies roses, onctueusement gourmandes et raffinées. Le tout dans un écrin mythique, la Boîte Origine.
Ce coffret contient :
Ce coffret contient :
1 boîte de 30g de caviar Baeri…
€89.50
Vodka Neuvik
KITVS001
Caviar de Neuvic a élaboré cette Vodka avec une recette sur-mesure pour accompagner votre dégustation de Caviar. Lors de la distillation, nous ajoutons une aromatique de plantes et de pollen des ruches du Domaine.
La Vodka 100% locale parfaite pour votre caviar
La Vodka Neuvik est le fruit d’un long travail en collaboration avec des partenaires et…
La Vodka 100% locale parfaite pour votre caviar
La Vodka Neuvik est le fruit d’un long travail en collaboration avec des partenaires et…
€57.00
Saumon fumé portionné tranché main
SAUFUMNEP012
D’origine Norvégienne, notre saumon fumé entier labellisé Bömlo est ensuite transformé par nos soins au domaine à Neuvic. Dans un premier temps, ils sont salés à la main avant d’être fumés entiers pendant de nombreuses heures au bois de hêtre.
Saumon labellisé Bömlo
Le label Bomlo garantit un respect du bien-être animal dans des conditions proches de sa…
Saumon labellisé Bömlo
Le label Bomlo garantit un respect du bien-être animal dans des conditions proches de sa…
€50.00
Coffret Trio Chic – 211 €
Un coffret raffiné avec deux types de caviar (Baeri et Osciètre Signature, 30g chacun), du beurre de caviar (25g) et trois cuillères en nacre.
Coffret "Trio Chic"
CDN042
Découvrez dans un écrin mythique Boîte Origine, le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette et le Caviar Osciètre Signature. Le Beurre de Caviar incarnera toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner. Enfin, les cuillères en nacre, nobles et légères pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs
Ce…
Ce…
€150.00
Formation Master Caviar – 250 €
Pour les passionnés de gastronomie : une formation complète comprenant 20g de caviar, une dégustation de produits dérivés, une visite du domaine et des accessoires exclusifs.
Cadeaux autour de 350 €
Lot Trio et Plaisir – 247 €
Un coffret qui rassemble le trio de beurre (59,90 €), un trio de rillettes (30 €), un coffret Duo Plaisir (77,90 €) et du caviar séché (80 €).
Coffret "Trio Beurres"
CDN028
Découvrez dans un écrin mythique Boîte Origine, la collection de beurres de Caviar de Neuvic. Le Beurre de Caviar incarnera toutes les saveurs du caviar à tartiner ou à cuisiner. Le Beurre à la Truffe avec lequel chaque bouchée dévoile le parfum intense et envoûtant de la truffe, avec des notes terreuses, boisées et légèrement musquées. Idéal pour…
€59.90
Trio Rillettes d'esturgeon
CDN033
L’esturgeon, c’est un peu la chair du caviar.
Caviar de Neuvic réserve certains filets d’esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale : caviar, herbes, truffe.
Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d’esturgeon, Caviar de Neuvic s’est entouré des…
Caviar de Neuvic réserve certains filets d’esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale : caviar, herbes, truffe.
Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d’esturgeon, Caviar de Neuvic s’est entouré des…
€30.00
Coffret "Plaisir duo"
CDN017
Pour vous ou pour vos proches, offrez le summum du raffinement avec notre coffret Caviar & Vodka. Parfait pour partager un moment à 2 ! Dans ce coffret, une expérience gastronomique en petites doses pour une grand souvenir gastronomique.
Découvrez le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette. Les cuillères en nacre, nobles…
Découvrez le Caviar Baeri Signature et ses notes subtiles de beurre et de noisette. Les cuillères en nacre, nobles…
€77.90
Caviar séché
CASC40NEP
Retrouvez toutes les saveurs puissantes du caviar à associer dans vos plats. Grains entiers ou concassés, le caviar séché apporte des notes puissantes et iodées à tous vos plats.
Le Caviar Séché est élaboré en déshydratant des grains. Plus facile à associer que le caviar classique et moins fragile à manipuler, ce produit offre tout un éventail…
Le Caviar Séché est élaboré en déshydratant des grains. Plus facile à associer que le caviar classique et moins fragile à manipuler, ce produit offre tout un éventail…
€80.00
Coffret Tout est Permis – 339,90 €
Pour un repas festif : 100g de caviar Baeri Signature, quatre cuillères en nacre (9 cm) et une bouteille de vodka Neuvic (50 cl).
Coffret "Tout est permis"
Le coffret « Tout est permis » vous permet de découvrir ou redécouvrir l’accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez le Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar. Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour…
€339.90
Sélection avec nos partenaires
Gastronomie & Luxe
- Henras : Truffes noires entières (50g) – 49,75 €.
- Château Ferrand : Grand Cru Saint-Émilion (75cl) – 39 €.
Artisanat & Douceur
- Apisphère : Coffret Découverte Miel (30,00 €)
- Bovetti : Coffret Chocolat Découverte (39,85 €).
- La Trappe d’Echourgnac : Fromage à la liqueur de noix (9,90 €).
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