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Actualités

Tenez-vous informé(e) des dernières actualités de Caviar de Neuvic!

Idées Cadeaux de Noël 

Caviar de Neuvic · 2 décembre 2024

Idées Cadeaux de Noël 

Idées Cadeaux de Noël  Les fêtes de fin d’année approchent, apportant avec elles l’envie d’offrir des cadeaux qui marquent les esprits. Découvrez la sélection exclusive de Caviar de Neuvic, soigneusement pensée pour tous les budgets et toutes les envies. Cadeaux autour de 50 € Lot Découverte – 46,40 € Découvrez en plus sur l’univers du...

Notre partenaire au Japon JET

Caviar de Neuvic · 13 novembre 2024

Notre partenaire au Japon JET

Notre partenaire au Japon JET  Depuis plus de 43 ans, JET (Japan Europe Trading) joue un rôle...

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Atelier Dégustation Vin et Caviar

Caviar de Neuvic · 3 juillet 2024

Atelier Dégustation Vin et Caviar

Atelier Dégustation Vin & Caviar au Château de Ferrand avec Caviar de Neuvic Le Château de...

ExpériencePartenaire

Recettes


100% lentilles vertes

Caviar de Neuvic · 3 décembre 2024

100% lentilles vertes

100% lentilles vertes. Lentilles vertes de la ferme Sain’Biose déclinées en trois textures : soufflées, en siphon et en risotto, accompagnées de caviar osciètre. Pour 6 personnes  Préparation : 30 min  Cuisson : 3 h Louis Festa Les Singuliers Saint-Astier...

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Tartare de bœuf et Caviar

Caviar de Neuvic · 2 décembre 2024

Tartare de bœuf et Caviar

Tartare de bœuf et Caviar. Tartare de bœuf limousin, lait de noisette et Caviar Baeri Neuvic Nick...

Caviar
Esturgeon en Osmose

Caviar de Neuvic · 31 octobre 2024

Esturgeon en Osmose

Esturgeon en Osmose  Une rencontre entre les nuances de l’esturgeon, les arômes du...

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Autour de l’algue wakamé

Caviar de Neuvic · 31 octobre 2024

Autour de l’algue wakamé

Autour de l’algue wakamé Algue tempura, mayonnaise à l’algue, esturgeon fumé, huile de...

EpiceriePlat
BURRATA BETTERAVES CAVIAR

Caviar de Neuvic · 4 mai 2024

Burrata betteraves Caviar

A l’approche de l’été, notre chef au Domaine, Julien Haj, vous présente sa délicieuse...

Apéritif / EntréeCaviar
Asperges au caviar

Caviar de Neuvic · 3 mai 2024

Asperges au caviar

Asperges au caviar. Pour un repas frais et original, notre chef Julien Haj vous propose une recette...

Apéritif / EntréeCaviar
Croque-monsieur caviar

Caviar de Neuvic · 3 mai 2024

Croque-monsieur caviar

Croque-monsieur caviar. Notre chef au Domaine Caviar de Neuvic, Julien Haj, a décidé de revisiter...

EpiceriePlat

Univers Caviar


Les algues wakamé

Caviar de Neuvic · 11 octobre 2024

Les algues wakamé

Le wakamé, aussi appelé Undaria pinnatifida de son nom scientifique, est une algue brune appartenant à la famille des Alariacées, tout comme la laminaire, le konbu ou le fucus. Ce qui la distingue, c’est sa taille impressionnante, pouvant atteindre deux mètres de long, et sa forme plumeuse, avec une nervure centrale bien visible. De couleur...

Les algues wakamé

Caviar de Neuvic · 10 octobre 2024

Les algues wakamé

Les algues wakamé. En 2024, la maison Neuvic élargit son offre en lançant la gamme...

Gamme Truffe Caviar de Neuvic

Caviar de Neuvic · 19 septembre 2024

Gamme Truffe Caviar de Neuvic

Gamme Truffe Caviar de Neuvic. Neuvic l’Épicerie s’inspire de son terroir pour créer une...

Têtes de caviars


Mickaël Clautour - Aumi - PuymoyenMickaël Clautour - Aumi - Puymoyen

Caviar de Neuvic · 2 décembre 2024

Mickaël Clautour – Aumi – Puymoyen

Mickaël Clautour – Aumi – Puymoyen Le restaurant gastronomique Aumi est né de l’amour entre deux passionnés. À sa tête, le Chef Mickaël Clautour et sa compagne Laura Legeay vous ouvrent les portes d’un lieu chargé d’histoire, où leurs expériences culinaires et de voyages inspirent une cuisine moderne et épurée. Héritage charentais et influences venues...

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Mag 9

Caviar de Neuvic · 7 novembre 2024

Mag 8

Mag 8

Caviar de Neuvic · 11 juin 2024

Mag 7

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Caviar de Neuvic · 11 juin 2024

Mag 6

Mag 6

Caviar de Neuvic · 11 juin 2024

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Mag 5

Caviar de Neuvic · 11 juin 2024

Mag 4

Mag 4

Caviar de Neuvic · 11 juin 2024

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